Havuçlu tarçınlı kek, çok sık tercih edilen ve çok sevilen kek tariflerinden biridir. Havuç ve tarçın birbirine çok yakışan iki malzemedir. Kek içinde cevizde kullandığınızda ortaya muhteşem bir tat çıkacağından emin olabilirsiniz.
|
Kaç Kişilik
8 |
|
Hazırlama
30 dk. |
|
Pişirme
40 dk. |
- 2 adet havuç
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket hamur kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Havuçlu tarçınlı kek için yumurtanın üzerine toz şekeri ekleyip mikserle çırpın. Üzerine süt, sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın. Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip bir kaşıkla karıştırın. Rendelediğiniz havuç ve tarçını ekleyip iyice karıştırın. Hamuru yağlayıp unladığınız kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakın. Afiyet olsun.
Havuçlu tarçınlı kek piştikten sonra soğumasını bekleyin. Soğuyan ve içini iyice çeken keki dilimleyip servis yapın.
Havuçlu tarçınlı kek yaparken yumurta ve toz şekeri çok iyi çırpmalısınız. Şeker eriyene kadar çırptığınızda kek daha güzel kabaracaktır. Önce sıvı malzemeleri ekleyip çırptıktan sonra katı malzemeleri mutlaka eleyin.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
356 kj |
| |
Kaloriler |
324 Kcal |
| |
Protein |
2,9 g |
| |
Karbonhidrat |
61,6 g |
| |
|
şeker |
29,84 g |
| |
Yağ |
9,1 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,048 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,2 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
3,323 g |
| |
Kolesterol |
5 mg |
| |
Fiber |
3,7 g |
| |
Sodyum |
270 mg |
| |
Potasyum |
153 mg |
|
