Çikolatalı çilek, canınızın tatlı çektiği anlarda kurtarıcınız olan pratik lezzetlerdendir. Özellikle görsel olarak şık bir sunumu olan bu tatlı, genellikle özel günlerde sevdiklerinize sürpriz yapmak için çok sık tercih edilir. Hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartmak isterseniz bu güzel lezzeti evde kendiniz de yapabilirsiniz. Misafirlerinizi şaşırtmak isterseniz bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Dilerseniz çikolata çileğin tarifini anlatmaya başlayalım. Az malzemeyle harikalar yaratmaya hazır olun. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
9-10 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 25 adet çilek
- 250 gram sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Çikolatalı çilek, yapmak için öncelikle çilekleri güzelce yıkayalım. Ardından orta boy bir tencerenin yarısına kadar su dolduralım ve ocağın altını yakalım. Su kaynayınca tencerenin içine cam bir kase oturtalım. Kasenin tencerenin tabanına değmemesine özen gösterelim. Kullanacağımız çikolatayı küçük parçalara bölüp bu cam kasenin içine alalım ve benmari usulü eritelim.
Çikolata eridikten sonra içine tereyağını ekleyip iyice karıştıralım. Çikolatayı ocaktan alalım. Dün bir tabağın ya da tepsinin üzerine yağlı kağıt serelim. Çilekleri erimiş çikolataya batırıp yağlı kağıdın üzerine alalım. Bütün çileklere aynı işlemi uyguladıktan sonra tepsini buzdolabına kaldıralım. Çileklerin üzerindeki çikolata donduktan sonra çikolatalı çileğimiz hazır demektir.
Çikolatalı çilek, yaparken tarifimizde sütlü çikolata kullanmıştık. İsterseniz bitter çikolata ya da beyaz çikolata da tercih edebilirsiniz. Çileklerin üzerinde çikolata donduktan servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Çikolatalı çilek, yaparken görsel olarak daha şık olması için seçeceğiniz çileklerin aşağı yukarı aynı boyutlarda olmasına özen göstermelisiniz. Çileklerin üzerinde çikolatanın pürüzsüz bir şekilde donması için ise çileklerin yıkandıktan sonra iyice kuru olmasına dikkat etmelisiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
749 kj |
| |
Kaloriler |
179 Kcal |
| |
Protein |
0,77 g |
| |
Karbonhidrat |
10,95 g |
| |
|
şeker |
8,12 g |
| |
Yağ |
15,62 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
2,836 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
6,166 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
5,769 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
1,8 g |
| |
Sodyum |
4 mg |
| |
Potasyum |
149 mg |
|
