Pankek, özellikle kahvaltılarda ve canımızın tatlı istediği zamanlarda tükettiğimiz bir tariftir. Değişik malzemelerle buluşturarak lezzetli pankekler yaratabilirsiniz. Pankekin yanında değişik sosların yanı sıra taze mevsim meyveleri de kullanabilirsiniz. Yapımı çok pratik olan pankek tarifini bizlere eşlik ederek öğrenebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
3-4 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket hamur kabartma tozu
Pankek, yapmak için öncelikle yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpalım. Diğer bütün malzemeleri de ekleyerek hepsini karıştıralım. Pankekleri pişireceğimiz tavaya çok az sıvı yağ ekleyip kepçeyle pankek hamurdan bir miktar yayalım. Arkalı önlü hepsini pişirdikten sonra kahvaltı sofrasındaki yerini alabilir.
Pankek, hazırlanıp pişirildikten sonra nutella, reçel ve bal gibi malzemelerle buluşturabilir. Dilerseniz sunum aşamasında muz ve çilek gibi meyve dilimlerini de ekleyebilirsiniz.
Pankek, yaparken pankek hamurunun hazırlandığı aşamada mutlaka çok iyi çırpmalısınız. Pürüzsüz bir hamur elde etmek için buna dikkat etmelisiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
42 g |
| |
Kilojul |
393 kj |
| |
Kaloriler |
94 Kcal |
| |
Protein |
2,24 g |
| |
Karbonhidrat |
16,5 g |
| |
|
şeker |
4,09 g |
| |
Yağ |
2,17 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,34 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,794 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,454 g |
| |
Kolesterol |
8 mg |
| |
Fiber |
1 g |
| |
Sodyum |
212 mg |
| |
Potasyum |
52 mg |
|
