Kahvaltılık tarifleri, günün en önemli öğünü olan kahvaltı, hazırlanan kahvaltılıklarla günün tamamen değişmesini, gün boyu kendinizi enerjik hissetmenizi sağlar. Özel ve çok önemli bir öğün olan kahvaltı için günlük değişik tarifler hazırlamanız için en güzel kahvaltılık tarifini sizlerle paylaşacağız. Hafta sonu ve hafta içi kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik iki tarifimiz var. Pratik açık tost ve dolgulu kaşarlı simit tarifini sizde çok beğenecek, mutlaka tarif listenize ekleyeceksiniz. Sadece kahvaltılar için değil atıştırmalık olarak ya da beş çaylarınızın yanına da hazırlayabilirsiniz. Açık tostun besin değerlerine besin tablosundan ulaşabilirsiniz.
| Kaç Kişilik 4 |
Hazırlama 10 dk. |
Pişirme 5 dk. |
Malzemeler |
Açık tost
- 2 tane hamburger ekmeği
- 4 dilim kaşar peyniri
- 10 dilim halka doğranmış sucuk
- 2 tane orta boy domates
- 8 tane kapari turşu
- 1 çay kaşığı kekik
Dolgulu kaşarlı simit
- 2 tane susamlı ekmek
- 100 gr kaşar peyniri
- 3 tane çarliston biber
- 2 tane kırmızı biber
- 4 tane çeri domatesi
- Karabiber
- Tuz
Nasıl Yapılır? |
Açık tost için, hazır ettiğiniz hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bölün. Domatesi yıkayıp kuruladıktan sonra dilimleyin. Ekmeğin bir parçasına dilimlenmiş sucuk ve domates yerleştirin. Üzerine kaşar dilimi ve kapari turşu ekleyerek 165 derecede ısıttığınız fırına verin. 10 dakika boyunca kaşar peyniri eriyene kadar fırınlayın. Fırından aldığınız açık tost üzerine kekik serperek sunum yapın. Afiyet olsun.
Dolgulu kaşarlı simit için, ekmekleri ortadan ikiye kesin. Altta kalan kısmın iç kısmını alın. Kırmızı biber, çarliston biber ve domatesleri yıkayın. Biberlerin çekirdeklerini ayırıp malzemeleri aynı boyda ufak ufak küp şeklinde doğrayın. Bir kap içinde tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. İçini aldığınız ekmeklere hazırladığınız karışımı doldurun. Kaşar peynirini rendeleyin ve ekmeklerin üzerini kaşar peyniriyle kaplayın. 180 derecede ısıttığınız fırına vererek 10 dakika kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
Servisi/Sunumu |
Kahvaltılık açık tostu yanında çay ve diğer kahvaltılıklarla sıcak olarak servis etmelisiniz. Dolgulu kaşarlı simit kahvaltılarda çayla, ara öğünlerde ayran gibi soğuk içeceklerle servis edilebilir. Arzuya göre ekmeğin üstü hazırlanan simite kapatılıp, sandviç olarak da sunum yapılabilir.
Püf Noktaları |
Kahvaltılık tarifleri arasında olan açık tostu eğer daha kıvamlı isterseniz kullandığınız domatesin orta kısmını alabilirsiniz. Kahvaltılık olarak hazırladığınız dolgulu kaşarlı simit için en önemli püf nokta kullanılan ekmeğin bol susamlı olmasıdır.
Besin Değerleri |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 23.09.2017 | 6 izleme |