Kahvaltılık patates mücveri, yapmak istiyorsanız ve tarifini arıyorsanız doğru yerdesiniz. Mücver denildiğinde aklımıza ilk olarak kabak mücveri gelir. Bu tarifimizde kabak mücveri yapar gibi patates mücveri yapacağız. Kahvaltı menülerinize çok yakışacak olan patates mücverini çeşitli peynir çeşitleriyle lezzetlendirebilirsiniz. Ailecek yaptığınız pazar kahvaltılarında değişik tarifler denemeyi seviyorsanız kahvaltılık patates mücverini hazırlamaya başlayabilirsiniz. Herkese kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
2-3 |
|
Hazırlama
5 dk. |
|
Pişirme
10 dk. |
- 2 adet patates
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı beyaz peynir
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 6-7 dal maydanoz
- Yeteri kadar tuz, pul biber
Kahvaltılık patates mücveri, yapmak için ilk olarak yumurtayı bir kasenin içine kıralım. İçine tuzu, pul biberi ve unu ekleyip çırpalım. Bir başka kabın içine patatesleri rendeleyelim. Kaşar peynirini ve beyaz peynirini ilave edip karıştıralım. Son olarak yumurtalı karışımı da patateslerin üzerine ilave edip, ince ince kıydığımız maydanozları ekleyip karıştıralım. Kızgın yağ eklediğimiz tavada mücverleri kaşıkla ekleyerek önlü arkalı pişirelim.
Kahvaltılık patates mücveri, kızartılıp hazırlandıktan sonra kahvaltı sofralarınızdaki yerini alabilir. Yanına yumurta haşlayıp, kahvaltılık malzemelerden ekleyip harika bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kahvaltılık patates mücveri, yaparken mücverleri tam pişmeden çevirmemelisiniz. Yoksa patates mücverleri dağılabilir. Patates mücverlerini kızarttıktan sonra kağıt havlu serili bir tabağa alıp yağının çekilmesini sağlayalım.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
136 g |
| |
Kilojul |
849 kj |
| |
Kaloriler |
203 Kcal |
| |
Protein |
3,16 g |
| |
Karbonhidrat |
27,28 g |
| |
|
şeker |
1,22 g |
| |
Yağ |
9,52 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,224 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
3,168 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
4,681 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
3,4 g |
| |
Sodyum |
137 mg |
| |
Potasyum |
657 mg |
|
