Kahvaltılık mezeler, zevkli bir kahvaltı yapmanıza yardımcı olacaktır. Kahvaltı pek çok kişi için, en sevilen öğündür. Kahvaltıda farklı yiyecekler yemeyi, yeni lezzetleri denemeyi çok severler. Sizde bunu arıyorsanız, kahvaltılık değişik mezeler hazırlayabilirsiniz. Domates, peynir, biber, ceviz, badem, kekik, nane gibi malzemeler kullanarak damak tadınıza uygun kahvaltılık mezeler hazırlayabilirsiniz. Bugün özel bir kahvaltılık meze tarifi vereceğiz. Umarız beğenirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
5 dk. |
- 300 gram ezine peyniri
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Kahvaltılık mezeler, için yapacağımız tarif için ezine peyniri bir kasenin içinde ezin. Buna zeytinyağını yedirerek koyun. Bu kadar zeytinyağı fazla diye düşünmeyin. Peynir zeytinyağını iyice çekecektir. Daha sonra sarımsakları ezerek peynire ilave edin. Kimyonu, karabiberi ve kırmızı pul biberi de peynire koyun. Bunlar karışınca ceviz içini biraz iri çekerek peynir mezesine ilave edin. Bunu bir süre dinlendirip, servis için hazırlanabilirsiniz.
Kahvaltılık mezeler, güzel bir kahvaltının en önemli yiyecekleridir. Bugün hazırladığımız peynirli mezeyi kahvaltı masasına alırken üzerine maydanoz yaprakları ile biraz zeytinyağı koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
AKahvaltılık mezeler, hazırlamak için kullanacağınız beyaz peynir çeşidini özenle seçmelisiniz. Bizim tavsiyemiz ezine peyniri olacak. Ancak çok tuzlu olmamak kaydıyla peynirinizi seçin. Peynir hem yağlı olmalı, hem de çok yumuşak olmamalı.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
115 kj |
| |
Kaloriler |
264 Kcal |
| |
Protein |
14,21 g |
| |
Karbonhidrat |
4,09 g |
| |
|
şeker |
4,09 g |
| |
Yağ |
21,28 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
14,946 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,623 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,591 g |
| |
Kolesterol |
89 mg |
| |
Fiber |
0 g |
| |
Sodyum |
116 mg |
| |
Potasyum |
62 mg |
|
