Fırında tavuk sosu, sayesinde lezzetli bir tavuk pişirebilirsiniz. Tavuğun kendine has kokusunu bastıran, o muhteşem lezzetini yansıtan bir sos hazırlamak isterseniz, tarifimiz size yol gösterecek. Bu sosla ister bütün tavuğu, isterseniz but, baget gibi tavuk parçalarını lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tavuğu bu şekilde marine etmeniz, hem pişmesini hızlandırır, hem de daha leziz bir tavuk yeme şansını elde etmenizi sağlar. Bu sosu hazırlamak isteyenlere kolay gelsin diyerek hemen işe girişelim.
|
Kaç Kişilik
5-6 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
0 dk. |
- 2 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
Fırında tavuk sosu, yapmak için mayonez ve yoğurdu çırpın. Sosun daha yoğun olmasını isterseniz kese yoğurdu kullanabilirsiniz. Bunun içine sarımsakları rendenin ince tarafıyla rendeleyerek koyun. Ardından zeytinyağı, kırmızı pul biber, toz biber, karabiber, tuz ve kekiği ilave ederek sosu homojen bir şekilde karıştırın. Bu sosu fırında tavuk pişirmek istediğinizde pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Fırında tavuk sosu, ile tavuk bagetleri soslayarak en az bir saat kadar buzdolabında dinlendirin. Ardından tavuk bagetleri fırın poşetinde nar gibi kızartın. Tavuk sosunun verdiği lezzetle bütünleşen bagetlerin harika piştiğine şahit olacaksınız. Afiyet olsun.
Fırında tavuk sosu, ile hazırlayacağınız tavuk parçalarını önce çatalla delerseniz sosun faydasını daha iyi görürsünüz. Beklediği sürede tavuk sosu daha iyi çeker ve daha lezzetli bir şekilde pişer.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
32 g |
| |
Kilojul |
50 kj |
| |
Kaloriler |
12 Kcal |
| |
Protein |
0,28 g |
| |
Karbonhidrat |
2 g |
| |
|
şeker |
0,61 g |
| |
Yağ |
0,28 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,042 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,12 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,106 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
0,2 g |
| |
Sodyum |
127 mg |
| |
Potasyum |
27 mg |
|
