Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Kalamar Sosu
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 0 dk.

Kalamar Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar sosu, kalamarın lezzetli bir şekilde tüketilmesine yardımcı olur. Kalamar sofraya gelinceye kadar pek çok aşamadan geçirilir. Pişmeden önce özel bir sosa yatırılır. Bu sos kalamarın yumuşak pişmesine yardımcı olur. Daha sonra kalamarın pişme aşamasında da ayrı bir sos kullanılır. Buda kalamarın tam kıvamında pişmesini sağlar. En son aşaması kalamarın servis aşamasında ikram edilen sostur. Bu sos kalamarı keyifle yemenize yardımcı olur. Sizlere servis aşamasında ikram edebileceğiniz leziz bifr sos tarifi hazırladık. Kolay gelsin.

Kalamar Sosu Malzemeleri

  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 fincan mayonez
  • Yarım limonun suyu
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı tuz

Kalamar Sosu Hazırlanışı

Kalamar sosu, için bir kasede mayonezi zeytinyağı ve limon suyu ile birlikte çırparak karıştırın. İçine sarımsakları ezerek ilave edin. Buna tuzu, kırmızı pul biberi ve karabiberi koyarak karıştırın. Bu sarımsaklı acı sos kalamarla birlikte ikram edilmeden önce 15-20 dakika oda sıcaklığında bekletilmelidir.

Kalamar Sosu Servisi/Sunumu

Kalamar sosu, pişirdiğiniz çıtır çıtır olmuş kalamarlarla birlikte ikram edilmelidir. Dinlenen sosu küçük bir sos tabağında sunabilirsiniz. İsterseniz üzerine kıyılmış dereotu da koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kalamar Sosu
Kalamar Sosu
Kalamar Sosu
Kalamar Sosu
Kalamar Sosu


Kalamar Sosu Tarifinin Püf Noktaları

Kalamar sosu, yaparken içine hardal, ince dövülmüş ceviz içi gibi malzemeler ve sevdiğiniz baharatlarda ilave edebilirsiniz. Kalamarı pişirmeden hazırladığınız sosun içinde de birer çay kaşığı tuz, karbonat ve şeker olmalı. Bu sosu kalamarla karıştırıp, en az 2-3 saat dinlendirmelisiniz.


Kalamar Sosu Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 32 g
  Kilojul 50 kj
  Kaloriler 12 Kcal
  Protein 0,28 g
  Karbonhidrat 2 g
 
Şeker 0,61 g
  Yağ 0,28 g
 
Doymuş Yağ 0,042 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,12 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,106 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 0,2 g
  Sodyum 127 mg
  Potasyum 27 mg

19.11.2017
7 İzleme 4,5 Puan

Kalamar Sosu Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kalamar Sosu"

Benzer Sos Tarifleri

Sütsüz Beşamel Sos
Sütsüz Beşamel Sos
Sütsüz beşamel sos, sütünüz yoksa ya da süt tüketemiyorsanız tercih edebileceğiniz bir sos tarifidir...
30 dk. 127 Kcal 5 Puan
Yoğurtlu Beşamel Sos
Yoğurtlu Beşamel Sos
Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğim...
30 dk. 127 Kcal 5 Puan
Unsuz Beşamel Sos
Unsuz Beşamel Sos
Unsuz beşamel sos, yapmak için değişik alternatifleriniz var. Un yerine sosun içinde nişasta kullana...
25 dk. 127 Kcal 5 Puan
Buffalo Sos
Buffalo Sos
Buffalo sos, oldukça popüler bir amerikan sosudur. Et ve tavuk yemekleri yanında harika gider. Özell...
15 dk. 12 Kcal 4,5 Puan
İskender Sosu
İskender Sosu
İskender sosu, damak zevkimizin doruk noktası olan tereyağlı iskender herkes tarafından çok sevilir....
65 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Tereyağlı Mantı Sosu
Tereyağlı Mantı Sosu
Tereyağlı mantı sosu, yöresel bazı mantı tariflerinde kullanılır. Özellikle yoğurtlu, salçalı sosla ...
15 dk. 142 Kcal 5 Puan
Yayla Salata Sosu
Yayla Salata Sosu
Yayla salata sosu, yoğurt sos olarak da bilinir. Adının yayla sos olmasındaki en temel özellik tıpkı...
15 dk. 56 Kcal 5 Puan
Patates Kızartması Sosu
Patates Kızartması Sosu
Patates kızartması sosu, ile iştah açıcı patates kızartması elde edebiliriz. Sarımsak ile domates ko...
40 dk. 319 Kcal 4,5 Puan
Evde Pizza Sosu
Evde Pizza Sosu
Evde pizza sosu, yapmak isteyenler için lezzetli bir sos tarifi hazırladık. Pizzanın lezzeti üzerind...
30 dk. 12 Kcal 5 Puan


Acı Sos
Balık Sosu
Barbekü Sos
Beşamel Sos
Bolonez Sos
Börek Sosu
Cips Sosu
Çikolata Sosu
Domates Sosu
Döner Sosu
Et Sosu
İskender Sosu
Kahvaltılık Sos
Kalamar Sosu
Karamel Sos
Kışlık Soslar
Kızartma Sosu
Limon Sosu
Makarna Sosu
Mantı Sosu
Napoliten Sos
Pizza Sosu
Salata Sosu
Salçalı Sos
Spagetti Sosu
Tavuk Sosu
Yoğurtlu Sos



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019