Fırında kahvaltılık patates, günün en önemli öğünü olan kahvaltıya renk katacaktır. Kahvaltı özellikle hafta sonu bütün aileyi bir araya toplayan bir öğündür. Bu nedenle hanımlar hafta sonu kahvaltılarına pek özenir. Daha değişik kahvaltı menüleri oluştururlar. İkram edecekleri yiyeceklerin sağlıklı olmasına da dikkat ederler. Sevdiklerinin beslenmesine önem verirler. Fırında kahvaltılık patates tarifi de kızartma olmadığı için, bu sağlıklı yiyecekler arasında girebilir. Bunu çocuklarda pek sever. Bu tarifi pazar kahvaltısı için birlikte hazırlayalım. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
5 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
45 dk. |
- 6 adet patates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Fırında kahvaltılık patates, yapmak için önce patatesleri kabuklarıyla iyice yıkayın. Çünkü patatesi kabuklarıyla fırınlayacağız. Daha sonra patatesleri kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde doğrayın. Patatesleri bu şekilde de yıkayarak süzgüye alın. Ardında hepsini tuzlayın. Bir kasede zeytinyağı ve diğer baharatları karıştırın. Tuzlanmış patatesleri içine koyarak harmanlayın. Bunları fırın tepsisine yağlı kağıt açarak, üzerine sıraların. Fırını 180 dereceye açıp, patatesleri yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin.
Fırında kahvaltılık patates, fırından çıkarıldığında hemen sıcak olarak servis edilebilir. Bu baharatlı patatesler kahvaltınıza lezzet katacaktır. Yanında maydanoz yaprakları ile ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında kahvaltılık patates, yaparken patateslerin kabuklarını iyi temizlemelisiniz. Gerekirse bunun için bir fırça kullanabilirsiniz. Patatesin en önemli vitaminleri kabuğunun hemen altındadır. Bu şekilde pişirirseniz oldukça sağlıklı olur.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
377 kj |
| |
Kaloriler |
90 Kcal |
| |
Protein |
2,43 g |
| |
Karbonhidrat |
20,53 g |
| |
|
şeker |
1,14 g |
| |
Yağ |
0,12 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,034 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,003 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,056 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
2,1 g |
| |
Sodyum |
270 mg |
| |
Potasyum |
520 mg |
|
