Yumurtalı patates kızartması, özellikle kahvaltı öğünlerinde sıkça tüketilen bir yemektir. Her yaştan kişinin severek yediği yumurtalı patates kızartması, kahvaltılık malzemelerle birlikte harika bir kahvaltı sofrası hazırlamanıza yardımcı olur. Hem yumurtanın hem de patatesin doyurucu besinler olması sebebiyle sizi uzun süre tok tutar. Eğer pazar kahvaltılarında misafir ağırlamayı seviyorsanız mutlaka bu tarifimizi misafirlerinize sunmanızı öneririz. Yumurtalı patates kızartmasını yaparken bize eşlik edebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
3-4 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 3 adet patates
- 3 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Kızartmak için sıvı yağ
Yumurtalı patates kızartması, yapmak için öncelikle patatesleri soyarak küp küp doğrayalım. Doğradığımız patateslerin üzerini biraz tuzlayalım. Bir kasenin içine yumurtaları kırıp iyice çırpalım. Çırptığımız yumurtaların içine tuzu ve karabiberi ekleyip biraz daha çırpalım. Patatesleri bolca sıvı yağ ekleyip kızdırdığımız tavada kızartalım. Daha sonra ayrı bir tavanın içinde tereyağını eritelim. Patatesleri ilave edip üzerine yumurtaları dökelim. Karıştırarak pişirelim ve servis tabağına alalım.
Yumurtalı patates kızartması, kahvaltı öğününde peynir, zeytin, domates, salatalık gibi kahvaltılık malzemelerle servis edilebilir. Yanına ekmek kızartarak menünüzü daha da lezzetli bir hale gelmesini sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yumurtalı patates kızartması, yaparken patatesleri kızartmadan önce biraz tuzlarsanız daha lezzetli olmalarını sağlayabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
1,33 kj |
| |
Kaloriler |
319 Kcal |
| |
Protein |
3,76 g |
| |
Karbonhidrat |
37,51 g |
| |
|
şeker |
0,69 g |
| |
Yağ |
17,05 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
3,965 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
9,906 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
2,999 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
3,5 g |
| |
Sodyum |
194 mg |
| |
Potasyum |
550 mg |
|
