Yoğurtlu havuç kızartması, en sevilen yoğurtlu meze tarifleri arasında yer alır. Yoğurtlu havuç kızartmasını özellikle ızgarada pişen et yemeklerinin yanında tercih edebilirsiniz. Akşam yemeklerinde misafir ağırlamayı seviyorsanız yoğurtlu havuç kızartması tarifini mutlaka tarif defterlerinize eklemelisiniz. Her türlü ana yemekle uyum içinde olan bu mezenin tarifini hep birlikte uygulamaya başlayabiliriz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
3-4 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
10 dk. |
- 3 adet havuç
- 1 su bardağı yoğurt
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz, pul biber, nane
Yoğurtlu havuç kızartması, yapmak için öncelikle havuçları rendeleyelim. Daha sonra bir tavaya zeytinyağı ekleyip havuçları kavurmaya başlayalım. Havuçlar kavrulurken diğer yandan bir kasenin içinde yoğurdu tuzla birlikte karıştıralım. Kavrulan havuçlarla yoğurdu karıştıralım. Servis tabağına alıp üzerine pul biber ve nane serpelim.
Yoğurtlu havuç kızartması, hazırlandıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz. Izgarada pişen etlerin yanında tüketilebilir. Afiyet olsun.
Yoğurtlu havuç kızartması, yaparken havuçlar kavrulduktan sonra ilk sıcağı üzerinden attıktan sonra yoğurtla buluşturulmalıdır.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
30 g |
| |
Kilojul |
130 kj |
| |
Kaloriler |
31 Kcal |
| |
Protein |
0,5 g |
| |
Karbonhidrat |
3,53 g |
| |
|
şeker |
2,16 g |
| |
Yağ |
1,8 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,291 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
1,242 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,205 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
0,7 g |
| |
Sodyum |
82 mg |
| |
Potasyum |
82 mg |
|
