Tavuk kızartma, ana malzemesi tavuk olan en pratik tariflerdendir. Eğer yemek yapmak için kısıtlı zamanınız varsa, çalışan bir kişiyseniz bu tarifimiz sizin kurtarıcınız olacaktır. Tavuk etinin fiyatının uygun olması sebebiyle protein ihtiyacımızı düşük bir bütçeyle karşılayabileceğimiz nefis bir tarif hazırlayabilirsiniz. Tavuk etini küçük lokmalar halinde kızartacağımız için pratik ve görseli güzel bir sunum yapabilirsiniz. Bu tarifimizde bize eşlik edebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4-5 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
10 dk. |
- 700 gram tavuk göğüs eti
- 1 kase galeta unu
- Kızartmak için sıvı yağ
Baharat karışımı için;- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
Tavuk kızartma, yapmak için tavukları jülyen olarak lokmalık olacak biçimde doğrayalım. Ardından bir kaseye galeta ununu dökelim. Küçük küçük doğradığımız tavukları galeta ununa bulayalım. Bir kızartma tavasının içine bolca sıvı yağ ekleyip yağın kızmasını bekleyelim. Tavukları kızgın yağın içinde yakmadan pişirelim. Tavuklar piştikten sonra servis ederken üzerine serpmek için baharat karışımını hazırlamaya başlayalım. Küçük bir kase içine tuzu, karabiberi, pul biberi, kimyonu ve kekiği ekleyip iyice karıştıralım. Servis ederken tavukların üzerine bu baharat karışımından serpelim.
Tavuk kızartma, lezzetli ve baharatlı nefis bir tavuk yemeğidir. Tavuk yemekleriyle uyumlu en uygun lezzet olarak pirinç pilavıyla servis edebilirsiniz. Menünüzü zenginleştirmek için patates kızartması da yapabilirsiniz. Tavukların yanına yoğurtla yapacağınız değişik soslar da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuk kızartma, yaparken tavuklar küçük parçalar halinde olduğu için çok fazla kızartmamaya özen göstermelisiniz. Çok çabuk pişeceğinden tavukların lezzetini kaybetmemesi için yakmadan pişirmelisiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
782 kj |
| |
Kaloriler |
187 Kcal |
| |
Protein |
33,44 g |
| |
Karbonhidrat |
0,51 g |
| |
|
şeker |
0 g |
| |
Yağ |
4,71 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,29 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
1,72 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,07 g |
| |
Kolesterol |
91 mg |
| |
Fiber |
0 g |
| |
Sodyum |
79 mg |
| |
Potasyum |
276 mg |
|
