Kuru biber kızartması unlu, yapmak isterseniz tarifimize göz gezdirebilirsiniz. Yazdan kuruttuğunuz kuru biberleri kış geldiğinde büyük bir keyifle tüketirsiniz. İster acı olsun, ister tatlı olsun kuru biber kızartması enfes olur. Taze biberle yaptığınız kızartmadan daha farklıdır. Yemeklerinize ayrı bir lezzet getirir. Tarifimizde bunu nasıl yapacağınızı anlattık. Bize eşlik edeceklere kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4-5 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 1 dizi kuru biber
- 1 çay bardağı un
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- Sıvı yağ
Kuru biber kızartması unlu, yapmak için tencerede suyu kaynatın. Kuru biberleri ipiyle birlikte içine atarak biberler yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra sudan aldığınız biberlerin ipini çıkarın. Suyu süzüldükten sonra bunları unlayarak kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
Kuru biber kızartması unlu, hazırlandıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. Bu iştah açıcı tarifi sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kuru biber kızartması unlu, kuruttuğunuz biberleri daha etli ve çıtır şekilde tüketmenizi sağlar. Biberleri haşlamadan ipten çıkarmaya çalışmayın. Aksi halde kuru haldeki biberler kırılabilir. Kızartmayı acı ve tatlı kuru biberlerle karışık ta yapabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
364 kj |
| |
Kaloriler |
87 Kcal |
| |
Protein |
1,42 g |
| |
Karbonhidrat |
7,33 g |
| |
|
şeker |
3,15 g |
| |
Yağ |
6,49 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,924 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,606 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,733 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
1,8 g |
| |
Sodyum |
261 mg |
| |
Potasyum |
272 mg |
|
