Fırında patates kızartması, patatesin en lezzetli hallerinden biridir. Hamburgerin yanındaki vazgeçilmez atıştırmalıklardan olan patates kızartmasını bu tarifimizde fırında pişireceğiz. Patates, fiyatının ucuz olması nedeniyle sıkça yemeklerin içinde ya da tek başına tüketilir. Farklı şekillerde yapılabilen patates Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Bu tarifimizde patatesleri bol yağın içinde kızartmayıp, fırında pişireceğiz. Dilerseniz fırında patates kızartmasının tarifini sizlerle paylaşalım. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4-5 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 4 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 tatlı kaşığı kekik
- Yarım fincan sıvı yağ
Fırında patates kızartması, yapmak için öncelikle patates soyup elma dilim şeklinde doğrayalım. Bir kabın içinde sıvı yağı, tuzu ve toz kırmızı biberi iyice karıştıralım. Elma dilim patatesleri bu karışımın içine alarak bir güzel harmanlayalım. Ardından yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine patatesleri yayalım. 180 derecelik ısıda önceden ısıttığımız fırında patatesleri pişirelim.
Fırında patates kızartması, birçok ana yemeğin yanında servis edilebilir. Özellikle tavuk yemeklerinin yanında çok güzel bir aperitif olacaktır. Yanına damak tadınıza göre soslar da ekleyerek güzel bir sunum hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında patates kızartması, yaparken patatesleri fırına sürmeden önce az miktarda yağ ile baharatlamanız patateslerin lezzetini arttırmanıza yardımcı olacaktır. Patatesleri fırın tepsisine dizerken çok fazla üst üste gelmemelerine dikkat etmelisiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
377 kj |
| |
Kaloriler |
90 Kcal |
| |
Protein |
2,43 g |
| |
Karbonhidrat |
20,53 g |
| |
|
şeker |
1,14 g |
| |
Yağ |
0,12 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,034 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,003 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,056 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
2,1 g |
| |
Sodyum |
270 mg |
| |
Potasyum |
520 mg |
|
