Baharatlı patates kızartması, özellikle hamburgerin yanında sunulan aperitiflerdendir. Fırında yapıldığında çok az yağ ile pişeceği için hem daha hafif hem de daha lezzetli olacaktır. Birçok etli ana yemeğin yanında çok güzel bir aperitif olacağına şüpheniz olmasın. Baharatlı patates kızartmasını fırında yaptıktan sonra bir daha tavada kızartmayacağınızın garantisi veriyoruz. Daha az malzemeyle daha sağlık patatesler elde edebilirsiniz. Baharatlı patates kızartmasının tarifinin yapımında bize eşlik edebilirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 4 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Baharatlı patates kızartması, yapmak için patatesleri soyup kızartmak istediğimiz doğrayalım. Ardından derince bir kabın içine sıvı yağı, tuzu, karabiberi, toz kırmızı biberi ve kekiği ekleyip tüm baharatları karıştıralım. Bu hazırladığımız sosa doğradığımız patatesleri ekleyip elimizle karıştıralım. Patatesleri yağa ve baharatlara buladıktan sonra yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayalım. Önceden ısıttığımız 180 derecelik bir fırında patatesler tamamen pişene kadar pişişrelim.
Baharatlı patates kızartması, tavuk yemeklerinin yanında servis edilebilir. Özellikle hamburgerle olan uyumu herkesçe bilinen patates, ızgarada pişen beyaz ve kırmızı etlerin yanına da çok yakışır. Afiyet olsun.
Baharatlı patates kızartması, yaparken patateslerin çok ağır olmaması için eklenen sıvı yağ miktarına dikkat etmelisiniz. Yağlı kağıtta pişirmek istemeyenler patatesleri fırın poşetinde de pişirebilir.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
377 kj |
| |
Kaloriler |
90 Kcal |
| |
Protein |
2,43 g |
| |
Karbonhidrat |
20,53 g |
| |
|
şeker |
1,14 g |
| |
Yağ |
0,12 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,034 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,003 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,056 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
2,1 g |
| |
Sodyum |
270 mg |
| |
Potasyum |
520 mg |
|
