Yumurtalı peynirli ekmek sabah kahvaltısı için hazırlayabileceğiniz lezzetli ekmeklerden bir tanesidir. Yumurtla, peynir ve ekmek sabah kahvaltısının ana unsurlarıdır. Her birini ayrı ayrı hazırlamak yerine tek bir tarifte birleştirerek oldukça lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Oldukça tok tutar ve çayın yanında bir harikadır.
|
Kaç Kişilik
5 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 10 dilim tost ekmeği
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
Yumurtalı peynirli ekmek için fırın 200 dereceye ayarlanır. Derin bir kaseye yumurtalar kırılır ve üzerine zeytinyağı ile birlikte tuz serpilerek iyice çırpılır. Daha sonra rendelenmiş kaşar peyniri, rendelenmiş cheddar peyniri ve rendelenmiş beyaz peyniri eklenerek iyice karıştırılır. Tost ekmekleri fırın tepsisine dizilerek üzerine harçtan pay edilir. Fırına verilerek 15 dakika kadar pişirilir.
Yumurtalı peynirli ekmek fırından çıkarıldıktan sonra üzerine ince kıyılmış fesleğen yaprakları serperek servis hazır getirebilirsiniz. Kahvaltıda servis etmeyi planlıyorsanız yanında söğüş domates ve salatalık da kullanabilirsiniz.
Yumurtalı peynirli ekmek için tost ekmeği yerine evde daha önceden kalmış ve bayatlamış ekmekleri de kullanabilirsiniz. Bu sayede israf edilmeden evdsabah kahvaltısı2eki ekmekler de değerlendirilmiş olur.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
90 g |
| |
Kilojul |
799 kj |
| |
Kaloriler |
191 Kcal |
| |
Protein |
4,81 g |
| |
Karbonhidrat |
24,08 g |
| |
|
şeker |
0,49 g |
| |
Yağ |
8,23 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,65 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
3,35 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
2,65 g |
| |
Kolesterol |
1 mg |
| |
Fiber |
0,9 g |
| |
Sodyum |
212 mg |
| |
Potasyum |
48 mg |
|
