Sütsüz poğaça tarifi, arayan herkesi tarifimize göz atmaya davet ediyoruz. Misafir ağırlamayı seven biriyseniz tarif defterlerinizde mutlaka hamur işi tarifler bulunmalıdır. Çay saatlerinde misafirlerinizle edeceğiniz sohbetlere eşlik etmesi için sütsüz poğaça hazırlayabilirsiniz. Onların da beğenerek tüketeceği sütsüz poğaçayı çayla birlikte ikram edebilirsiniz. Şimdi hep birlikte sütsüz poğaça tarifini yapmaya başlayabiliriz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6-7 |
|
Hazırlama
30 dk. |
|
Pişirme
30 dk. |
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket yaş maya
- Aldığı kadar un
İç harcı için;- 1 adet yumurta sarısı
- Yeteri kadar susam
Sütsüz poğaça tarifi, yapmak için ilk olarak ılık suyu, yaş mayaları ve toz şekeri bir karıştırma kabının içine alıp karıştıralım. 5 dakika kadar mayanın aktif olmasını bekleyelim. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek poğaça hamurunu yoğuralım. Hamuru iç harcımızı hazırlayana kadar dinlendirelim. Beyaz peyniri bir kasenin içine alarak çatalla ezelim. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle açalım. Arasına beyaz peynirden koyup hamuru kapatalım. Tüm hamurları şekillendirdikten sonra tepsiye dizelim. Üzerilerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Bu şekilde yarım saat kadar tepsi mayasına bırakalım. 190 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar poğaçaları pişirelim.
Sütsüz poğaça tarifi, hazırlandıktan sonra ilk sıcaklığını üzerinden atması beklenilip servis tabağına alınabilir. Sıcacık bir fincan çayla birlikte servis edilebilir. Afiyet olsun.
Sütsüz poğaça tarifi, yaparken unu yoğurma aşamasında azar azar eklerseniz hamurun kıvamını daha kolay yakalayabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
50 g |
| |
Kilojul |
732 kj |
| |
Kaloriler |
175 Kcal |
| |
Protein |
4,25 g |
| |
Karbonhidrat |
16,48 g |
| |
|
şeker |
0,77 g |
| |
Yağ |
10,29 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
4,585 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,426 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,64 g |
| |
Kolesterol |
60 mg |
| |
Fiber |
0,6 g |
| |
Sodyum |
244 mg |
| |
Potasyum |
56 mg |
|
