Sütlü yumurtalı ekmek, tarifiyle harika bir kahvaltı yapabilirsiniz. Bayat ekmekleri değerlendirmekle kalmaz, kahvaltınıza lezzet katarsanız. Bayatlamış ekmekleri kızartarak yemek yerine, bu tarifteki gibi sütlü yumurtalı pişirmek iyi bir tercih olacak. Hem yapımı da kolay. Bayat ekmeği dilimleyin, sosunu hazırlayın ve pişirin. Yanında çay ve peynir oldu mu, başka bir şeye de gerek yok. Sevdiklerimize kahvaltıda sürpriz yapmak için kolları sıvayalım. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
3-4 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 2 adet yumurta
- 2 çay bardağı süt
- 1 kase dilim kaşar peyniri
- 1 adet bayat ekmek
Sütlü yumurtalı ekmek, yapmak için süt ve yumurtaları bir kabın içinde çırpın. Bayat ekmeği de dilimleyin. Teflon tavayı biraz margarinle yağlayın. Ekmek dilimlerini sütlü yumurtalı karışıma batırarak, tavada kısık ateşte kızartmaya başlayın. Ekmeklerin bir tarafı piştiğinde diğer tarafını çevirin. Üzerlerine kaşar peyniri dilimi koyarak, diğer tarafınında pişmesini bekleyin. Diğer ekme dilimlerini de aynı şekilde pişirin.
Sütlü yumurtalı ekmek, piştikten sonra sıcak sıcak sunum tabağına alınır. Üzerlerine ince kıyılmış maydanoz serperek servise başlayabilirsiniz. Bu leziz ekmeklerin yanında domates, zeytin gibi ikramlıklarda harika gider. Afiyet olsun.
Sütlü yumurtalı ekmek, tarifini yaparken isterseniz ekmekleri sütlü yumurtalı karışıma bulayarak yağda kızartabilirsiniz. Ama böylesinin daha fazla yağ çekeceğini ve kalorili ağır olacağını da belirtelim.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
992 kj |
| |
Kaloriler |
237 Kcal |
| |
Protein |
7,28 g |
| |
Karbonhidrat |
22,99 g |
| |
|
şeker |
3,15 g |
| |
Yağ |
12,78 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
2,905 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
5,184 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
3,612 g |
| |
Kolesterol |
117 mg |
| |
Fiber |
1 g |
| |
Sodyum |
339 mg |
| |
Potasyum |
106 mg |
|
