Sucuklu peynirli omlet, gerek kahvaltıda, gerekse ara öğünlerde tüketebileceğiniz leziz bir omlet tarifidir. Omlet yumurta ile hazırlayabileceğiniz en leziz tariflerden biridir. Bazıları için kahvaltıda omlet yemek ayrı bir keyiftir. Evde yemek bile olmasa bir omlet doymanız için yeterli olacaktır. Üstelik omleti hazırlamak tamamen damak zevkinize ve hayal dünyanıza kalmış. Dilediğiniz gibi zenginleştirilmiş bir omlet pişirebilirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
1-2 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
10 dk. |
- 2 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
İç harcı için;
- 5 dilim sucuk
- Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
Sucuklu peynirli omlet, için yumurtaları bir kasenin içine alın. Buna tuz, karabiber, süt ve mısır ununu ilave ederek iyice çırpın. Tavanın içinde tereyağını eritin. Omlet harcını tavaya dökerek hafifçe sallayın. Omlet tavanın her yerine yayılsın. Kısık ateşte omlet pişerken sucukları başka bir tavada fazla kızartmadan pişirin. Omlet piştiğinde sucukları omletin yarısına yerleştirin. Üzerine kaşar peyniri rendesini serpin. Omleti ikiye katlayarak biraz daha ocakta tutun. Bu esnada kaşar peyniri de eriyerek sucuklarla bütünleşecektir. Daha sonra ocağı kapatın ve omlet servisine hazırlanın.
Sucuklu peynirli omlet, piştiğinde hiç soğumasına izin vermeden servisini yapmalısınız. Kahvaltıda çayın eşliğinde yiyebileceğiniz, öğle yemeklerinizde tüketebileceğiniz bu omleti seveceksiniz. Afiyet olsun.
Sucuklu peynirli omlet, yaparken kaşar peyniri dışında, lor peyniri, tulum peyniri, beyaz peynir gibi diğer peynir çeşitlerini de kullanabilirsiniz. Bu tarifimizde kullandığımız mısır unu ve süt omletin daha dolgun ve doyurucu olmasına yardımcı olur.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
854 kj |
| |
Kaloriler |
204 Kcal |
| |
Protein |
13,44 g |
| |
Karbonhidrat |
1,57 g |
| |
|
şeker |
1,46 g |
| |
Yağ |
15,64 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
7,259 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
5,319 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,557 g |
| |
Kolesterol |
269 mg |
| |
Fiber |
0 g |
| |
Sodyum |
421 mg |
| |
Potasyum |
124 mg |
|
