Sebzeli omlet, içeriği zengin sağlıklı bir omlet türüdür. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmez yiyeceği olan omleti birde bu şekilde denemelisiniz. Sebzelerin yumurta ile buluşması ortaya harika bir lezzet çıkarıyor. Bu tarifle çocuklarınızda sebze yeme şansına kavuşacak. Yetişkinler içinde özel bir lezzet deneyimi yaşama fırsatı olacak. Tarifimize ve videomuza bakarak sebzeli omleti hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
1-2 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
10 dk. |
- 2 adet yumurta
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet havuç rendesi
- Tuz ve karabiber
- Maydanoz
- Kırmızı toz biber
Sebzeli omlet, için tereyağında doğradığımız yeşil ve kırmızı biberleri sotelemeye başlıyoruz. Buna rende havucu da ilave ederek pişirmeye devam ediyoruz. Bu arada yumurtaları iyice çırpıyoruz. Buna tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi koyarak karıştırıyoruz. İçine doğranmış maydanozu da ilave edip karıştırıyoruz. Bu karışımı tavadaki sebzelerin içine döküyoruz. Omletin iki tarafını da pişirerek sunuma hazırlıyoruz.
Sebzeli omlet, piştiğinde sıcak sıcak servis tabağına alıyoruz. Yanına domates dilimleri de koyarak ikramımızı yapıyoruz. Bir fincan çayla birlikte harika bir sunum olacaktır. Afiye olsun.
Sebzeli omlet, yaparken sebzeleri yakmadan soteleyin. Yumurtaları da homojen bir şekilde çırpın. Omletin iki yüzünü de yakmayacak derecede pişirin. Omletin içinde istediğiniz sebzeleri de kullanabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
540 kj |
| |
Kaloriler |
129 Kcal |
| |
Protein |
8,81 g |
| |
Karbonhidrat |
2,9 g |
| |
|
şeker |
2,27 g |
| |
Yağ |
8,95 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
2,645 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
3,567 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,553 g |
| |
Kolesterol |
263 mg |
| |
Fiber |
0,4 g |
| |
Sodyum |
342 mg |
| |
Potasyum |
143 mg |
|
