Pratik poğaça tarifi, mutfakta pek hamarat olmasanız bile kolaylıkla yapabileceğiniz bir poğaçadır. Konuklarınız için bir şeyler hazırlamanız gerektiğinde, sevdiklerinize güzel bir kahvaltı masası hazırlamak istediğinizde, çay saatinde yalnız kalmamak için bu poğaçaları yapabilirsiniz. Hazırda bulunduracağınız bu poğaçaları çocuklarınıza atıştırmalık olarak vermek içinde tercih edebilirsiniz. Pratik poğaça tarifi için hanımları mutfağa bekliyoruz. Kolay gelsin diyerek, poğaçaları hazırlamaya başlayalım.
| Kaç Kişilik 6-8 |
Hazırlama 25 dk. |
Pişirme 35 dk. |
Malzemeler |
- 125 gram oda sıcaklığında margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Bir tutam çörek otu
İçine koymak için;
- 6-7 dal maydanoz
- 300 gram beyaz peynir
- Yarım çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır? |
Pratik poğaça tarifi, yapımında önce beyaz peyniri ezerek, ince kıydığınız maydanoz ve karabiberle harmanlayın. İç harcın yapımından sonra erime noktasına kadar gelmiş olan yumuşak margarini sıvı yağ ve sütle birlikte karıştırın. Buna tuz ve kabartma tozunu da koyun. Unu dikkatlice ilave ederek hamuru yumuşak bir kıvamda yoğurun. Fırın tepsisine de yağlı kağıt açarak hazırlayın. Hamurdan kopardığınız parçaları elinizle yuvarlak şekilde açın ve peynirli harçtan koyun. Bunları yarım ay gibi kapatarak tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Poğaçalar bitince üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu koyun. Bu arada fırını da 180 dereceye açarak ısıtın. Poğaça tepsisini fırına koyarak, poğaçaları kıvamında pişirin.
Servisi/Sunumu |
Pratik poğaça tarifi, kolay hazırlandı ve pişti. Şimdi sıra poğaçaları ikram etmeye geldi. Çayını demlendiyse hiç zaman kaybetmeyin. Servis tabağına poğaçalarla birlikte domates, zeytin, salatalık gibi malzemelerde koyabilir, çay eşliğinde sunumu yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Püf Noktaları |
Pratik poğaça tarifi, için kabartma tozu kullandığımız için hamurun mayalanması için beklemenize gerek kalmaz. İyice yoğurulan hamurun yumuşak kıvamda olması, kolay şekillenmesi gerekir. Buna dikkat ederseniz poğaçalarınız harika olur.
Besin Değerleri |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 01.12.2017 | 4 izleme |