Patatesli kaşarlı omlet, lezzet açısından nefis bir omlet tarifidir. Patatesin kaşar peyniriyle olan uyumunun omletle birleştiğini düşünürsek ortaya harika bir lezzet çıkacağını söyleyebiliriz. Kahvaltı öğünlerinde sıkça tercih edilen omlet bir çok farklı şekilde hazırlanabilir. Biz bu tarifimizde sizlerle patatesli kaşarlı omlet yapacağız. Hem besleyici hem doyurucu olan bu lezzetli omleti kahvaltılarda sevdiklerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
1 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
10 dk. |
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar karabiber
- 1 tatlı kaşığı margarin
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Patatesli harç için;- 1 adet patates
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Patatesli kaşarlı omlet, yapmak için ilk olarak patatesli harcı hazırlayalım. Patatesi rendeleyelim ve bir tavanın içine sıvı yağ koyalım. Kısık ateşte rendelediğimiz patatesleri kavurmaya başlayalım. Biraz tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ekleyerek kavurmaya devam edelim. Patates piştikten sonra bir tabağa alalım. Uygun boydaki bir kasenin içine yumurtaları kıralım ve çırpalım. Yumurtaların üzerine tuzu ve karabiberi de ekleyerek çırpmaya devam edelim. Ardından tavaya margarini koyup yumurtalı karışımı tavaya döküp pişirelim. Pişen patatesli harcı ve rendelenmiş kaşar peynirini omletin yarısına yayalım. Yarım ay şeklinde kapattığımız omleti servis tabağına alabiliriz.
Patatesli kaşarlı omlet, zengin çeşitle hazırlanmış bir kahvaltı sofrasında sıcak sıcak servis edilmelidir. Yanında ise sizin tercihinize bağlı olarak ister çayla isterseniz de meyve suyuyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Patatesli kaşarlı omlet, yaparken patatesli harcı kısık ateşte pişirirseniz hem patates fazla yağ çekmeyecek hem de tavaya yapışmayacaktır.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
118 g |
| |
Kilojul |
623 kj |
| |
Kaloriler |
149 Kcal |
| |
Protein |
7,82 g |
| |
Karbonhidrat |
10,93 g |
| |
|
şeker |
2,54 g |
| |
Yağ |
8,18 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
2,319 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
3,31 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,538 g |
| |
Kolesterol |
211 mg |
| |
Fiber |
0,9 g |
| |
Sodyum |
151 mg |
| |
Potasyum |
254 mg |
|
