Fırında yumurtalı Ispanak, kahvaltı dahil tüm öğünler için tercih edebilirsiniz. Yumurta ve ıspanağın uyumuyla lezzetli ve pratik bir tarif hazırlayabilirsiniz. Yumurtalı ıspanağı daha önce fırında denememişseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Ispanak yemeyi sevmeyen ev halkı bile bu tarifte ıspanağı çok sevecek.
|
Kaç Kişilik
2 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 250 gr ıspanak
- 1 tane kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 tane yumurta
- Tuz
- Pul biber
Fırında yumurtalı ıspanak için ıspanağı ayıklayıp bol suyla birkaç defa yıkaýın. Kumu iyice temizlendikten sonra ince kıyın. Kuru soğanı küp doğrayıp yağda kavurun. Üzerine salçaýı, tuzu ve pul biberi ekleyin. Ispanağı da ilave edin. Birkaç dakika kavurduktan sonra fırın tepsisine döküp yayın. Bir kaşık yardımıyla oyuklar açıp yumurtaları kırın. Yumurtalara tuz serpip 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
Fırında yumurtalı ıspanak piştikten sonra soğumadan hemen servis yapın. Kahvaltıda çayla birlikte ya da diğer öğünlerde servis yapabilirsiniz.
Fırında yumurtalı ıspanak yaparken ıspanağın sadece yapraklarını kullanın. Bol suyla birkaç kez yıkayın. Sirkeli suda bekletirseniz ıspak daha kolay temizlenecektir.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
150 g |
| |
Kilojul |
962 kj |
| |
Kaloriler |
230 Kcal |
| |
Protein |
13,94 g |
| |
Karbonhidrat |
3,93 g |
| |
|
şeker |
2,25 g |
| |
Yağ |
17,56 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
4,935 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
7,039 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
3,489 g |
| |
Kolesterol |
404 mg |
| |
Fiber |
1 g |
| |
Sodyum |
520 mg |
| |
Potasyum |
273 mg |
|
