Bezelyeli patates yemeği, akşam için tercih edebileceğiniz lezzetli tarifler arasındadır. Patatesli yemeklerin içine bezelye çok yakışır. Hemen her tarifin içine ilave edebilirsiniz. Çoğu yemek tarifinde de bezelye ve patates birlikte kullanılır. Garnitürde bile temel malzemeler içinde yer alan bir ikilidir. Bu tarifimizde hazırlayacağımız bezelyeli patates yemeği içinde tavuk eti de kullanacağız. Umarız beğenirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6-7 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
25 dk. |
- 5 adet patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet havuç
- 400 gram tavuk göğüs eti
- 1 adet kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet domates rendesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım demet dereotu
Bezelyeli patates yemeği, için kuşbaşı doğranmış tavuk etiyle, yemeklik doğranmış soğanları sıvı yağda kavuralım. Önce soğanları halka doğranmış havuçla birlikte kavurarak, tavuk etini ilave edelim. Bunlar kavrulduğunda, domates salçasını koyarak kokusu çıkana kadar kavurmayı sürdürelim. Buna domates rendesini de ilave edelim. Kısık ateşte bu harcı pişirerek, iri küpler halinde doğradığımız patatesleri ve bezelyeyi içine atalım. Biraz böyle pişirdiğimiz yemeğin içine patateslerin seviyesini geçecek kadar sıcak su koyalım. Karabiber ve tuzu da atalım. Yemeği ağır ağır pişirelim.
Bezelyeli patates yemeği, piştikten sonra ocağı kapatarak, tencerenin kapağını açalım. Üzerine ince kıyılmış dereotunu serpelim. Bu yemeğin yanında pilav ve cacık servisi de yapabiliriz. Afiyet olsun.
Bezelyeli patates yemeği, yaparken ister taze, isterseniz konserve ya da dondurulmuş bezelye kullanabilirsiniz. Taze bezelye kullanırsanız, patatesleri yemeğe ilave etmeden önce bezelyeleri biraz pişirmenizi tavsiye ederiz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
548 kj |
| |
Kaloriler |
131 Kcal |
| |
Protein |
6,2 g |
| |
Karbonhidrat |
12,25 g |
| |
|
şeker |
1,54 g |
| |
Yağ |
6,48 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,735 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
3,666 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,466 g |
| |
Kolesterol |
18 mg |
| |
Fiber |
1,5 g |
| |
Sodyum |
139 mg |
| |
Potasyum |
305 mg |
|
