Taze fasulye yemeği, yazın en çok tercih edilen sebze yemeklerinden biridir. Yazın taze fasulye kışlık olarak hazırlanıp derin dondurucuda saklanabilir. Bu sayede yemekten kışında mahrum kalınmaz. Sağlık için çok faydalı olan taze fasulyue birçok şekilde hazırlanabilir. Zeytinyağlı, etli, kıymalı, tavuklu gibi değişik şekillerde hazırlanabilen taze fasulye yemeğini videomuzu takip ederek kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Taze Fasulye Yemeği Malzemeleri
400 gram taze fasulye
1 adet domates
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kırmızı pul biber
Karabiber
Taze Fasulye Yemeği Hazırlanışı
Taze fasulye yemeği için yağları tencereye alıp kızdırın. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp kızgın yağda kavurun. Salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Baharatları ve tuzu ilave edin. Fasulyeyi yıkayıp doğradıktan sonra malzemelerin üzerine ekleyin. Karıştırdıktan sonra üzerine küp doğradığınız domatesi ekleyin. Karıştırıp üzerine 2 su bardağı su ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakın. Afiyet olsun.
Taze Fasulye Yemeği Servisi/Sunumu
Taze fasulye yemeği ana yemek olarak hazırlanmışsa yanında tereyağlı pirinç pilavı, mevsim salatası ya da cacık hazırlayıp menüyü tamamlayabilirsiniz.
Taze Fasulye Yemeği Tarifinin Püf Noktaları
Taze fasulye yemeği için kılçıksız ve ince fasulyeleri tercih ederseniz yemeğiniz daha çabuk pişer hem de daha lezzetli olur.
