Tavuk sote, sunumu şık olduğu kadar, pratik bir tavuk yemeği tarifidir. Özellikle yemek yapmak için kısıtlı zamanı olan çalışan kişilerin tercih ettiği pratik tariflerden biridir. Tavuğun besleyici ve protein açısından zengin bir besin olması yemeklerde çok fazla tercih edilmesini sağlıyor. Tavuk sote yapmak için damak tadınıza uygun sebzeler ve baharatlar kullanabilirsiniz. Bunları çeşitlendirmek tamamen sizin tercihinize bağlıdır. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
3-4 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 500 gram tavuk göğüs eti
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı salça
- Yeteri kadar kekik, pul biber, karabiber
Tavuk sote, yapmak için ilk olarak tavukları küp küp doğrayalım. Ardından tavuk soteyi pişireceğimiz tavaya yağı ilave edelim. Yemeklik olarak doğradığımız soğanı kavurmaya başlayalım. Diğer yandan doğradığımız biberleri de tavaya alalım ve bir süre karıştırarak pişirelim. Tavukları da tavaya ilave edip pişirmeye devam edelim. Tüm malzemeler piştikten sonra salçayı ekleyip biraz karıştıralım. Daha sonra küçük küçük doğradığımız domateslerle birlikte tavaya bir miktar su ekleyip pişmeye bırakalım. Son olarak yemeğimizin baharatlarını da ilave edelim ve iyice karıştıralım. Tavuk sote piştikten sonra ocağın altını kapatabiliriz.
Tavuk sote, piştikten sonra sıcak sıcak servis edilmelidir. Yanına en çok yakışan pirinç pilavıyla harika bir menü hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuk sote, yaparken malzemeleri verdiğimiz sıralamaya göre tavaya ekleyerek pişirmelisiniz. Her malzemenin pişme süresi farklı olduğu için buna dikkat etmelisiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
423 kj |
| |
Kaloriler |
101 Kcal |
| |
Protein |
11,04 g |
| |
Karbonhidrat |
2,56 g |
| |
|
şeker |
0,9 g |
| |
Yağ |
5,12 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,304 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
2,032 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,242 g |
| |
Kolesterol |
39 mg |
| |
Fiber |
0,9 g |
| |
Sodyum |
216 mg |
| |
Potasyum |
191 mg |
|
