| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri Mantarlı tavuk sote, yemek yapmayı bilmeyenlerin bile kolayca yapabileceği basit bir tariftir. Birçok şekilde yapılabilen tavuğun en lezzetli ve kolay halidir. Yanına isterseniz çeşitli sebzeler de ekleyerek görsel olarak bir şölene dönüştürebilirsiniz. Çalışan kişilerin bile işten gelince kolayca yapabilmesinden ötürü çok tercih edilir. Hem tavuğun protein açısından takviyesi, hem de mantarın besleyici özelliğinden dolayı gönül rahatlığıyla ailenize ve misafirlerinize sunabilirsiniz. Mesela bu akşam menünüze mantarlı tavuk soteyi ekleyebilirsiniz. | Mantarlı Tavuk Sote Malzemeleri | - 600 gram tavuk göğüs eti
- 200 gram mantar
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
| | | Mantarlı Tavuk Sote Hazırlanışı | Mantarlı tavuk sote, için öncelikle bütün olan tavuk göğsünü küçük küçük doğrayalım. Tavukların ardından yıkayıp ayıkladığımız mantarları kestiğimiz tavukların boyutunda doğrayalım. Ocağın altını açıp tavayı kızdırdıktan sonra zeytinyağını ekleyelim ve tavuklarımızı pişirmeye başlayalım. Yavaş yavaş karıştırarak pişirmeye devam edelim. Tavuklar suyunu çektikten sonra doğranmış olan mantarları da ilave ederek sotelemeye devam edelim. Malzemeler pişmeye yakın ince ince doğradığımız sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekleyerek bir süre daha karıştıralım. Baharatlar iyice yemeğimizle özdeşleşince ocağımızın altını kapatabiliriz. | Mantarlı Tavuk Sote Servisi/Sunumu | Mantarlı tavuk sote, yanına tercihinize göre pirinç pilavı ya da bulgur pilavı seçebilirsiniz. Yemeğinize güzel bir biçimde eşlik eden yeşilliği bol bir salatayla da sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun. | Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktaları | Mantarlı tavuk sote, tarifinin kusursuz olması için tavukları daha önceden ısıttığımız kızgın tavada pişirmelisiniz. Bu sayede tavuklarımız kendi suyunu içine hapsedeceği için daha lezzetli olacaktır. Bir diğer püf noktamızda mantarlarla ilgili. Mantarları yıkadıktan sonra bir bıçak yardımıyla dış kısmını soyarsanız daha güzel bir görsellik elde edebilirsiniz. | Mantarlı Tavuk Sote Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 300 g | | Kilojul | 1,05 kj | | Kaloriler | 253 Kcal | | Protein | 27,24 g | | Karbonhidrat | 8,48 g | | | Şeker | 3,01 g | | Yağ | 12,54 g | | | Doymuş Yağ | 3,106 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,968 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 3,102 g | | Kolesterol | 90 mg | | Fiber | 2,9 g | | Sodyum | 624 mg | | Potasyum | 606 mg | | | | 03.12.2017 | | 6 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Mantarlı Tavuk Sote" | Dondurulmuş Tavuk Şinitzel | Dondurulmuş tavuk şinitzel, pratik bir akşam yemeği menüsünün ana yemeği olabilir. İsterseniz kendi ... | | | Tavuk İncik Sote | Tavuk incik sote, lezzetli bir şekilde pişen bir tavuk tarifidir. İncik çoğu kişi için tavuğun belki... | | | Kemikli Tavuk Kavurma | Kemikli tavuk kavurma, kemiksiz tavuk etiyle yapacağınız kavurmadan daha lezzetli olacaktır. Kemikli... | | | Fırında Tavuk Şinitzel | Fırında tavuk şinitzel, kıvamında piştiği takdirde tavada yaptığınız şinitzel gibi lezzetli olur. Fı... | | | Mısır Unlu Tavuk Şinitzel | Mısır unlu tavuk şinitzel, göğüs etini daha lezzetli yiyebilmeniz için tercih edebileceğiniz bir tar... | | | Kremalı Tavuk Fajita | Kremalı tavuk fajita, harika bir ana yemek olarak hazırlanabilir. Fajita etin sebzelerle ve baharatl... | | | Tavuk İncik Kızartma | Tavuk incik kızartma, oldukça kolay bir tariftir. Tavuk yemek çeşitliliği yönünden oldukça zengindir... | | | Sebzeli Köri Soslu Tavuk | Sebzeli köri soslu tavuk, tavukla hazırlayabileceğiniz sindirimi kolay, lezzetli ve görsel olarak be... | | | | | | | | 0 | 6 | | | | |