Tavuk incik sote, lezzetli bir şekilde pişen bir tavuk tarifidir. İncik çoğu kişi için tavuğun belki de en lezzetli kısımlarından biridir. Ayrıca tavuk etini haşlamadan sotelemek de tüm lezzetini içine hapsetmekte ve tadına etki etmektedir. Bu nedenle tavuk incik sote tarifini sizde denemelisiniz. Akşam yemeğine güzel bir menü hazırlayın. Tavuk incikleri en lezzetli bir şekilde pişirin. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4-5 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
35 dk. |
- 8 adet tavuk incik
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuk incik sote, için kızdırdığınız zeytinyağında tavuk incikleri soteleyin. Suyunu salıp çekinceye kadar incikleri soteleyin. Bu esnada tavuk incikler iyice yumuşamış olmalı. Buna piyazlık doğranmış soğanı ve halka doğranmış biberleri de ekleyerek sotelemeye devam edin. Malzemeler pişince tuz ve karabiberini de koyarak, yemeğe lezzet verin. Birkaç kez daha karıştırdığınız tavuk incik soteyi ocaktan alarak servis için hazırlığınızı yapabilirsiniz.
Tavuk incik sote, piştiğinde beklemeden sıcak olarak servise başlamalısınız. Servis tabağına aldığınız incik sotenin üzerine biraz kıyılmış maydanoz koyarak, pilav eşliğinde ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuk incik sote, yaparken tavuk inciklerin derilerini çıkarmanızı tavsiye ederiz. Bu şekilde daha hafif ve lezzetli bir şekilde tarifi hazırlayabilirsiniz. Üstelik kalorisi de daha düşük olur. Bu tarifi hazırlarken içine kırmızı biber, domates gibi malzemelerde kullanabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
423 kj |
| |
Kaloriler |
101 Kcal |
| |
Protein |
11,04 g |
| |
Karbonhidrat |
2,56 g |
| |
|
şeker |
0,9 g |
| |
Yağ |
5,12 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,304 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
2,032 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,242 g |
| |
Kolesterol |
39 mg |
| |
Fiber |
0,9 g |
| |
Sodyum |
216 mg |
| |
Potasyum |
191 mg |
|
