229 Kişinin Defterinde

Tavuk Ciğeri

Tavuk ciğeri, besleyici ve lezzetli olan bu tarifi hazırlaması oldukça kolaydır. Tavuk ciğerini baharatlar ve özel soslar ile kızarttığında nefis bir tarif olmaktadır. Hem maliyeti uygun hem de damak zevkinize hitap eden bir yemek çeşididir. Tavuk ciğeri özellikle de büyüme çağındaki çocuklara şiddetle tavsiye edilmektedir. Gerekli malzemeleriniz hazırsa tavuk ciğeri kızartmasına başlayabilirsiniz.

Kaç Kişilik
6
Hazırlama
30 dk.
Pişirme
45 dk.

Malzemeler

  • 500 gram tavuk ciğeri
  • 1 adet kuru soğan
  • 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon

Nasıl Yapılır?

Tavuk ciğeri, yapımında ilk olarak tavuk ciğerini kuşbaşı şeklinde doğrayınız. Ardından tavuk ciğerini güzelce yıkayınız. Suyunu süzdürdükten sonra zeytinyağını tavaya aktarıp, kızdırınız. Ardından tavuk ciğerini ilave ediniz ve kavurmaya başlayınız. İçine karabiberi, tuzu, kekik, kimyon ve kırmızı toz biberi de ilave ediniz. Kuru soğanları ise kuru piyazlık olacak şekilde doğrayınız. Tavuk ciğerler suyunu çekip pişmeye başladığında doğradığınız kuru soğanları da ilave ediniz. Malzemelerin hepsi kavrulup piştiğinde tavuk ciğeri yemeğiniz hazırdır. 

Servisi/Sunumu

Tavuk ciğeri, ocaktan aldıktan sonra hiç bekletmeden sıcak olarak servis ediniz. Yanında pirinç pilavı da servis ederek, kolay bir akşam yemeği menüsü hazırlamış olabilirsiniz.

Püf Noktaları

Tavuk ciğeri, yapımı esnasında tüm baharatları tavaya tavuk ciğerini aktardıktan sonra ekleyiniz. Böylece yemeğiniz daha lezzetli olacaktır.

Besin Değerleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 628 kj
  Kaloriler 150 Kcal
  Protein 22,11 g
  Karbonhidrat 0,63 g
 
şeker 0 g
  Yağ 5,85 g
 
Doymuş Yağ 1,862 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,342 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,28 g
  Kolesterol 481 mg
  Fiber 0 g
  Sodyum 80 mg
  Potasyum 270 mg

05.12.2017
5 izleme
229 Kişi defterine ekledi  Sende Ekle 

Tavuk Ciğeri Yorumları

 Kırmızı sayı

Tavuk Ciğeri için 0 yorum yapıldı


Tarif Detaylarını Göster
Tarif Detaylarını Göster
Tarif Detaylarını Göster
Tarif Detaylarını Göster
Tarif Detaylarını Göster

Tavuk Sote

Fırında Tavuk

Köri Soslu Tavuk

Tavuk Suyu Çorba

Çerkez Tavuğu

Mantarlı Tavuk Sote

Beşamel Soslu Tavuk

Fırında Patatesli Tavuk

Tavuklu Mantar Sote

Kremalı Tavuk

Tavuk Haşlama

Tavuk Şiş

Soya Soslu Tavuk

Tavuk Pirzola

Fırın Poşetinde Tavuk

Diğer tavuk yemekleri tariflerini gördün mü?
Barbekü Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk
Bezelyeli Tavuk
Çerkez Tavuğu
Çıtır Tavuk
Fırında Tavuk
Kaşarlı Tavuk
Köri Soslu Tavuk
Kremalı Tavuk
Mantarlı Tavuk
Poşette Tavuk
Sebzeli Tavuk
Soya Soslu Tavuk
Tavuk Baget
Tavuk Bonfile
Tavuk Ciğeri
Tavuk Çökertme
Tavuk Fajita
Tavuk Graten
Tavuk Haşlama
Tavuk İncik
Tavuk İskender
Tavuk Kanat
Tavuk Kapama
Tavuk Kavurma
Tavuk Kebabı
Tavuk Külbastı
Tavuk Pirzola
Tavuk Roti
Tavuk Sote
Tavuk Suyu
Tavuk Şinitzel
Tavuk Şiş
Tavuk Tantuni
Tavuk Yahni
Tavuklu Patates
Terbiyeli Tavuk
Terbiyesiz Tavuk
Tuzda Tavuk
Aperatif Tarifleri
Bakliyat Yemekleri
Bebekler İçin
Börek Tarifleri
Çocuklar İçin
Çorba Tarifleri
Diğer Tarifler
Diyet Yemekleri
Dolma Tarifleri
Et Yemekleri
Gözleme Tarifleri
Hamurişi Tarifleri
İçecek Tarifleri
Kahvaltılık Tarifleri
Kek Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Köfte Tarifleri
Krep Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Makarna Tarifleri
Mantı Tarifleri
Meze Tarifleri
Mücver Tarifleri
Pasta Tarifleri
Pilav Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Reçel Tarifleri
Salata Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Sarma Tarifleri
Sebze Yemekleri
Sos Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Turşu Tarifleri
Tavuk Yemekleri