Tavuk bonfile haşlama, son derece hafif, sindirimi kolay bir tariftir. Kendinizi hasta hissettiğinizde, grip, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıkta sizler için en güzel yemek olacak. Her derede deva olacak bu haşlamayı istediğiniz zaman yapabilirsiniz. Bu tarif diyette olanlar içinde hem az kalorili, hem de besleyici olur. Tavuk bonfile ile sebzelerin birlikte haşlanmasıyla bu leziz tadı sofranıza konuk edebilirsiniz. Hazırlıklarımız tamamlandıysa hemen tavuk bonfile haşlama tarifimizi yapmaya başlayabiliriz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
25 dk. |
- 500 gram tavuk bonfile
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet limon
Tavuk bonfile haşlama, için iri kuşbaşı doğranmış tavuk etini ve tereyağını tencereye alın. Kuru soğanı da soyarak bütün halde tencereye koyun. Üzerini yaklaşık 3 parmak geçecek kadar su ilave edin. Tuzunu da atarak kaynamaya bırakın. Bu arada patatesleri iri küpler halinde doğrayın. Havuçları da aynı şekilde doğrayın. Tencerede haşlanan tavuk bonfile üzerine havuçları ve patatesleri de koyun. Ağır ateşte tüm malzemeler yumuşayana kadar haşlamayı pişirin.
Tavuk bonfile haşlama, piştiğinde içindeki bütün soğanı çıkarabilirsiniz. Tabaklara aldığınız haşlama ile birlikte limon dilimi de ikram etmenizi öneririz. Afiyet olsun.
Tavuk bonfile haşlama, yaparken içine kereviz gibi aromalı sebzelerde koyabilirsiniz. Ayrıca bu tarife biraz şehriye ilave etmenizde de bir sakınca yok. Haşlamayı yaparken tuzu erken atarsanız tavuk etini dağılmadan pişirebilirsiniz. İsterseniz tuz yerine tavuk bulyon da koyabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
586 kj |
| |
Kaloriler |
140 Kcal |
| |
Protein |
11,21 g |
| |
Karbonhidrat |
5,99 g |
| |
|
şeker |
0,89 g |
| |
Yağ |
7,79 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,947 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
3,256 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,834 g |
| |
Kolesterol |
39 mg |
| |
Fiber |
1,2 g |
| |
Sodyum |
251 mg |
| |
Potasyum |
219 mg |
|
