Sebzeli köri soslu tavuk, tavukla hazırlayabileceğiniz sindirimi kolay, lezzetli ve görsel olarak beğeneceğiniz bir tariftir. Protein kaynağı olarak tavuğun sebzelerle buluşması ve köri sosla bütünleşmesi ortaya harika bir tarif çıkarıyor. Mutfak işini seven hanımlar için cazip bir tarif olduğunu düşünüyoruz. Sevdiklerine ayrıcalıklı bir yemek yapmak isteyen hanımları mutfağa bekliyoruz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 600 gram tavuk göğüs eti
- 1 su bardağı garnitür
- 1 paket krema
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sebzeli köri soslu tavuk, hazırlamaya başlarken öncelikle göğüs etini jülyen ya da küp küp doğrayalım. Doğrama işlemi bittikten hemen sonra tavayı ısıtıp zeytinyağını koyup tavuklarımızı pişirmeye başlayabiliriz. Tavuklar suyunu salıp çektikten sonra garnitürleri de tavaya ekleyelim. Bir süre hepsini birlikte soteledikten sonra pişmeye yakın bir zamanda kremamızı ekleyebiliriz. Daha sonra köriyi ve diğer baharatları yemeğimizin içine ilave edelim. Birkaç dakika baharatlar kremayla bütünleşinceye kadar karıştıralım. Yemek lezzetini iyice alınca ocağımızın altını kapatabiliriz.
Sebzeli köri soslu tavuk, kremayla yapılan bir tavuk yemeği olduğu için yanına en uygun lezzet pirinç pilavıdır. Tercihinize göre yanında kuru cacık ve salata da ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sebzeli köri soslu tavuk, yaparken hazır garnitür kullanmak istemezseniz patates, havuç ve bezelyeyi taze olarak hazırlayıp pişirebilirsiniz. Zamanı olmayan hanımların kurtarıcısı olan garnitürle de yaparsanız yemeğiniz yine lezzetli olacaktır.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
515 kj |
| |
Kaloriler |
123 Kcal |
| |
Protein |
9,85 g |
| |
Karbonhidrat |
4,84 g |
| |
|
şeker |
2,1 g |
| |
Yağ |
7,21 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,321 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,325 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,097 g |
| |
Kolesterol |
28 mg |
| |
Fiber |
1,2 g |
| |
Sodyum |
263 mg |
| |
Potasyum |
260 mg |
|
