Pizza, en sevilen yiyeceklerden biridir. Bunu genellikle dışarıya çıktığımızda yeriz. Eğer evde pizza yapmayı denemek isterseniz tarifimizi uygulayabilirsiniz. Pizza yapımı çoğu kişiye zor gelse de, aslında pratik bir şekilde hazırlandığını göreceksiniz. Mayalı hamuru hazırladıktan sonra büyük bir keyifle pizza malzemelerini yerleştireceksiniz. Videomuzu da izleyerek kolay bir şekilde pizza yapabilirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
2-3 |
|
Hazırlama
25 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 100 gram sucuk
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 2 adet mantar
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı yaş maya
- Zeytin, mısır, yeşil biber, kekik, tuz, şeker
Pizza, için önce hamuru yoğuralım. Unu kabın içine alarak tuzu, yaş mayayı, şekeri ve ılık sütü koyarak mayayı eriterek, yumurta ve sıvı yağı da ekleyin. Hamuru yumuşak kıvamda yoğurup hamuru mayalanmaya yarım saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra hamuru açarak kalıbın içine yerleştirin. Üzerine kekikle karıştırdığınız salçayı sürün. Biraz kaşar peyniri serptikten sonra sucuk dilimlerini, mantarları, yeşil biberleri, mısırları, zeytin, domates dilimlerini yerleştirin. Kalan peyniri üzerine yaydıktan sonra pizzayı 200 derecedeki fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Pizza, piştikten sonra bekletmeden dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Yanında mayonez, ketçap ve patates kızartması da harika olur. Afiyet olsun.
Pizza, yaparken malzemelerin hepsini doğrayıp dilimlerseniz, kaşar peynirini rendelerseniz işiniz çok kolaylaşır. Hamur mayalandığında pizzayı hazırlaması kolay olur.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
1,1 kj |
| |
Kaloriler |
265 Kcal |
| |
Protein |
7 g |
| |
Karbonhidrat |
48 g |
| |
|
şeker |
1,4 g |
| |
Yağ |
5,3 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,17 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
2,293 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,502 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
4,7 g |
| |
Sodyum |
340 mg |
| |
Potasyum |
170 mg |
|
