| Kaç Kişilik : 8 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Hamburger Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri Hamburger ekmeği tarifi, hazır olarak satılan hamburger ekmekleri yerine evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz lezzetli tariflerden bir tanesidir. Yumuşacık hamburger ekmeği içerisinde ızgara köfte, marul, domates, turşu ve soslar eşliğinde önce göze sonra mideye hitap eden hamburger çocuklar başta olmak üzere herkes tarafından oldukça sevilen bir yemektir. Siz de tarifimizi deneyerek sevdiklerinize küçük sürprizler yapabilirsiniz. | Hamburger Ekmeği Tarifi Malzemeleri | - 500 gram un
- 3 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 3 yemek kaşığı margarin
Üzeri için
| | | Hamburger Ekmeği Tarifi Hazırlanışı | Hamburger ekmeği tarifinde fırın 200 dereceye ayarlanarak ekmek hamuru yapımına geçilir. Geniş bir kaseye maya, yoz şeker ve ılık süt konularak iyice karıştırılır. Daha sonra üzerine yumuşak margarin ekleyerek parmak uçlarıyla margarinin erimesi sağlanır. Un ve tuz ayrı bir yerde karıştırılarak azar azar karıştırma kabına eklenir. Yaklaşık 10 dakika kadar yoğrulan ekmek hamuru üzeri streç ile kaplanarak mayalanması için bir kenarda bekletilir. Mayalanan hamurun hacmi iki katına çıktığında mutfak tezgahına alınarak kişi sayısı kadar parçalara bölünür. Her bir parça avuç içinde yuvarlanarak fırın tepsisine dizilir. Ekmek hamurları tepside bir süre daha mayalandıktan sonra üzerine yumurta sürülür ve susam serpilir. Önceden ısıtılmış fırına verilerek yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir. | Hamburger Ekmeği Tarifi Servisi/Sunumu | Hamburger ekmeği tarifinde ekmekler fırından çıkarıldıktan biraz dinlendirilir. Daha sonra ortadan ikiye kesilerek içerisine hamburger köftesi, marul, turşu konulur. Son olarak istenilen soslar sıkılarak servis edilir. | Hamburger Ekmeği Tarifi Tarifinin Püf Noktaları | Hamburger ekmeği tarifinde en önemli püf noktası margarinin oda sıcaklığında yumuşatılmış olmasıdır. Eğer bunun için vaktiniz yoksa margarini mutfak robotunda biraz döndürerek de kullanabilirsiniz. | Hamburger Ekmeği Tarifi Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 26 g | | Kilojul | 335 kj | | Kaloriler | 80 Kcal | | Protein | 2,29 g | | Karbonhidrat | 15,18 g | | | Şeker | 1,29 g | | Yağ | 0,99 g | | | Doymuş Yağ | 0,25 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,2 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,46 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 0,71 g | | Sodyum | 204 mg | | Potasyum | 35 mg | | | | 27.01.2018 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Hamburger Ekmeği Tarifi" | Benzer Hamurişi Tarifleri | | Yumurtasız Waffle Hamuru | Yumurtasız waffle hamuru, herkesin bildiği krep hamuruna çok benzer. Üzerini çeşitli soslarla ve mev... | | | Fırında Hamur Kızartması | Fırında hamur kızartması, daha sağlıklı bir tariftir. Yağda kızartılmadığı için hem fazla yağ çekmez... | | | Sütlü Hamur Kızartması | Sütlü hamur kızartması, yağ çekmeyen pofuduk pişiler yapmanızı sağlayacak. Sabah kahvaltısında, çay ... | | | Mayasız Pizza Tarifi | Mayasız pizza tarifi, mayalı hamurla pizza yapmak istemeyenler için ideal bir tercihtir. Pizza... | | | İtalyan Pizza Tarifi | İtalyan pizza tarifi, daha çok incecik hamuruyla bilinen bir tariftir. Pizzanın anavatanı olan İtaly... | | | Hamur İşleri | Hamur işleri, denildiği zaman konu oldukça geniş ele alınabilir. Kek, kurabiye, poğaça, krep, pasta ... | | | Patatesli Hamur Kızartması | Patatesli hamur kızartması, yapmak bu kadar kolay olmamıştı. Maya kullanmadan hazırladığınız hamurla... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |