Patatesli mücver, yemeklerinize eşlik edecek kadar lezzetli oluyor. Mücver başta kabak olmak üzere patates, karnabahar gibi sebzelerle yapılan harika bir yemektir. Bu tarifimizi patatesli mücver için ayırdık. Bunu denemek isteyenler videomuza da bakarak bu tarifi hazırlayabilir. Bu pratik, aynı zamanda lezzetli mücveri hep birlikte hazırlayalım. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4-5 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 3 adet patates
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- Maydanoz
- Tuz, karabiber ve pul biber
Patatesli mücver, yapmak için önce patatesleri rendeleyelim. Üzerine soğanı na rendeleyelim. Unu, yumurtayı, ince kıyılmış maydanozu, tuzu, karabiberi ve pul biberi koyarak malzemeleri karıştıralım. Karışımdan kaşıkla alarak tavada kızdırdığımız yağın içine koyalım. Her iki tarafını kızarttığımız mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını alalım.
Patatesli mücver, piştikten sonra servis tabağına alarak, etrafını domates dilimleri ve maydanozla süsleyelim. Sunumumuzu bu şekilde yanında yoğurt ile birlikte yapalım. Afiyet olsun.
Patatesli mücver, yaparken rendelediğiniz patateslerin suyunu sıkarak mücver için kullanın. Bu şekilde mücverin kıvamını daha iyi tutturabilirsiniz. Mücver harcının içine sevdiğiniz başka baharatlarda koyabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
481 kj |
| |
Kaloriler |
115 Kcal |
| |
Protein |
4,34 g |
| |
Karbonhidrat |
13,39 g |
| |
|
şeker |
1,41 g |
| |
Yağ |
5,09 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,539 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
2,125 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,016 g |
| |
Kolesterol |
43 mg |
| |
Fiber |
1,3 g |
| |
Sodyum |
232 mg |
| |
Potasyum |
198 mg |
|
