Pastırmalı yumurta, sabah kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle pastırmanın tadını sevenlerin pazar kahvaltılarında tercih ettiği bu yumurta tarifini şimdi birlikte hazırlamaya başlayacağız. Pastırmanın miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Pastırma genellikle böreklerin ve yumurtanın içinde sofralarımıza konuk olur. Keskin bir lezzeti olmasından dolayı yemeğin içinde tadını yoğun bir şekilde alabiliriz. Pastırmalı yumurtanın tarifini anlatmaya başlayabiliriz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
2 |
|
Hazırlama
5 dk. |
|
Pişirme
5 dk. |
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yeteri kadar pastırma
- Yeteri kadar pul biber
Pastırmalı yumurta, yapmak için ilk olarak sıvı yağı ve doğradığımız pastırmaları tavanın içine alıp pişirmeye başlayalım. Pastırmalar piştikten sonra yumurtaları tavanın içine kırıp karıştıralım. Pastırmalı yumurta servis hazır hale geldikten sonra üzerine biraz pul biber serpiştirip ocaktan alalım.
Pastırmalı yumurta, piştikten sonra pul biberle lezzetlendirilip kahvaltı sofralarınızdaki yerini alabilir. Çeşitli kahvaltılık malzemelerle birlikte tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Pastırmalı yumurta, yaparken ilk başta pastırmaları pişirirken çok fazla kurutmadan pişirmeye özen göstermelisiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
1,07 kj |
| |
Kaloriler |
256 Kcal |
| |
Protein |
16,32 g |
| |
Karbonhidrat |
2,04 g |
| |
|
şeker |
1,32 g |
| |
Yağ |
19,78 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
5,943 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
8,361 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
3,2 g |
| |
Kolesterol |
292 mg |
| |
Fiber |
0 g |
| |
Sodyum |
827 mg |
| |
Potasyum |
227 mg |
|
