Mısır unlu tavuk şinitzel, göğüs etini daha lezzetli yiyebilmeniz için tercih edebileceğiniz bir tariftir. Tavuk göğüs etinin fazla yağ içeriği olmadığı için pek çok kişiye cazip gelmez. Ama bu tarife göre hazırlarsanız her yaştan kişinin zevkle yiyebileceği bir menü oluşturmuş olursunuz. Hazır olarak çok tercih edilen bir ürün olan şinitzeli evinizde de kolayca yapabilirsiniz. Dilerseniz bu tarifimizi bu akşam yemeği menünüze ekleyebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
5 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 5 adet tavuk bonfile
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kızartmak için sıvı yağ
Mısır unlu tavuk şinitzel, yaparken daha lezzetli bir şinitzel elde etmek için tavuklarımızı zeytinyağı, tuz ve karabiberle yoğurarak baharatlayalım. Daha sonra unu ve mısır ununu ayrı ayrı tabaklara dökelim. Bir kaseye kırdığımız yumurtayı iyice çırparak tarifimizin son aşamasına geçelim. Kızartmak için derin bir kızartma tavasına sıvı yağ koyup orta ateşte kızmasını bekleyelim. Baharatladığımız tavuk bonfileleri sırasıyla önce una, sonra yumurtaya, daha sonra ise mısır ununa bulayarak kızgın yağın içinde rengi dönene kadar kızartalım.
Mısır unlu tavuk şinitzel, yanında çıtır çıtır kızarmış patates kızartmasıyla çok şık bir sunum tabağı oluşturmanızı sağlayabilir. Ana yemeğinize uzun dilimler halinde doğranmış kornişon turşuyla birlikte de harika bir lezzet katabilirsiniz. Afiyet olsun.
Mısır unlu tavuk şinitzel, yaparken kızartma aşamasından sonra tavukları fazla yağını çekmesi için kağıt havlu döşenmiş bir tabağın içine alabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
1,24 kj |
| |
Kaloriler |
297 Kcal |
| |
Protein |
15,59 g |
| |
Karbonhidrat |
16,32 g |
| |
|
şeker |
0,88 g |
| |
Yağ |
18,82 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
4,022 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
7,977 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
5,32 g |
| |
Kolesterol |
55 mg |
| |
Fiber |
0,9 g |
| |
Sodyum |
574 mg |
| |
Potasyum |
261 mg |
|
