Mini pizza tarifi, sevdiğiniz pizzayı çay saatlerine taşımanızı sağlayacak. Yapımı pratik, sunumu harika bir tariftir. Özellikle çocuklar için sevecekleri bir ikramlıktır. Çay saatlerinde poğaça yerine tercih edebileceğiniz bu tarifi yapmakta çok kolay oluyor. Bu mini atıştırmalıkları sizde çok seveceksiniz. Bunların üzerine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Mantar, sosis, sucuk, zeytin, turşu, mısır, domates, biber gibi malzemeler çok yakışıyor. Kolay gelsin.
| Kaç Kişilik 10-12 |
Hazırlama 30 dk. |
Pişirme 30 dk. |
Malzemeler |
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 6 su bardağı)
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı kekik
- Yeteri kadar sosis, domates, sucuk vs.
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
Nasıl Yapılır? |
Mini pizza tarifi, için ılık su, ılık süt, yağ, yumurta akı, şeker ve tuzu kabın içine alarak karıştırın. Buna kuru mayayı ve unu ilave ederek hamuru yoğurun. Unu azar azar eklerseniz kıvamını yakalamanız kolay olur. Ilık bir yerde hamurun üzerini örterek bir saat kadar mayalandırın. Ardından hamuru yoğurarak havasını alın. Hamurdan mandalina kadar parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve tepsiye sıralayın. Hamurların ortasına bir çay bardağının tabanıyla bastırarak çukur yapın. Pişerken kabarmasın diye de çatalla tabanına delikler açın.
Daha sonra ketçap ve kekiği karıştırarak hamurların çukur yerlerine sürün. İçine küçük doğranmış domates, sosis, sucuk gibi malzemeler yerleştirin. Hamurların kenarlarına da yumurta sarısını sürün. Tepsiyi 180 derecede ısınan fırına atarak pişirmeye başlayın. Pişmesine yakın üzerlerine de biraz kaşar peyniri rendesi koyun. Peynirlerde eridiğinde mini pizzalar servise hazır hale gelir.
Servisi/Sunumu |
Mini pizza tarifi, piştikten sonra fırından alınır. İlk sıcaklıkları gidince ılık ılık sunuma başlayabilirsiniz. Yanına çayınızı da demlerseniz harika bir keyif yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Püf Noktaları |
Mini pizza tarifi, yaparken çay bardağının altını yağlarsanız hamura yapışmaz. Ayrıca pizzaların çukurlaştırdığınız yerleri kabarmasın diye tabanına çatalla delikler açmayı ihmal etmeyin. Yoksa pişerken kabarır ve pizza görünümü olmaz.
Besin Değerleri |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 17.01.2018 | 8 izleme |