Kremalı tavuk, yemeğini yaparken yanına birçok değişik sebze ekleyebilirsiniz. Damak tadınıza hitap eden sebzelerle harmanlanarak yapılan kremalı tavuk, hem çok besleyici, hem de çok lezzetli bir ana yemek olacaktır. Misafirlerinizin severek tüketeceği bir yemeği sunmak güzel geri dönüşler almanızı sağlayacaktır. Bu yemeği beyaz etlerle çok güzel bir uyumu olan mantarla da yaparsanız, sunumunuzu zenginleştirmiş olursunuz. İsterseniz artık kremalı tavuk yemeğinin yapılışına geçebiliriz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4-5 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 500 gram tavuk göğüs eti
- 200 gram mantar
- 1 adet patates
- 1 diş sarımsak
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kremalı tavuk, yemeğimizin yapımına patatesi haşlayarak başlayalım. Tavuklarla beraber de soteleyeceğimiz için patatesi çok fazla haşlamayalım. Patates haşlanırken tavuk göğüs etini ve mantarları küp küp doğrayalım. Daha sonra sıvı yağı eklediğimiz teflon tavanın altını açabiliriz. İlk olarak tavukları soteleyerek başlayalım. Tavuklar suyunu salıp çektikten sonra haşlayıp küp küp doğradığımız patatesi de tavaya ilave edelim ve karıştıralım. Daha sonra mantarları da ekleyip karıştıralım. Tüm malzemeler piştikten sonra kremayı ekleyerek yemeğimizle buluşturalım. Son olarak rendelenmiş bir diş sarımsak ve baharatları ekleyerek yemeğimizi son bir kez daha karıştıralım ve ocağımızın altını kapatalım.
Kremalı tavuk, yemeğinin içinde patates ve mantar kullandığımız için bütün malzemelere en çok yakışan pilavla servis edebilirsiniz. Dilerseniz yemeklerin yanına birde çoban salata yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kremalı tavuk, yaparken kullandığımız patatesi önden haşlarken çok fazla eritmemeye özen gösterelim. Sonrasında patatesi tavuklarla beraber de kavuracağımız için biraz diri bir şekilde bırakalım. Kremayı kesilmemesi için, en son aşamada ekleyelim.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
1,05 kj |
| |
Kaloriler |
252 Kcal |
| |
Protein |
9,42 g |
| |
Karbonhidrat |
28,3 g |
| |
|
şeker |
1,01 g |
| |
Yağ |
11,16 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
5,432 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,162 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,843 g |
| |
Kolesterol |
40 mg |
| |
Fiber |
1,4 g |
| |
Sodyum |
223 mg |
| |
Potasyum |
152 mg |
|
