Haşlanmış patates mücveri, hem doyurucu, hem de lezzetli bir tariftir. Mücver değişik sebzelerle yapılabilen bir tariftir. Patatesle yapılanı da bir başka güzel olur. İster çiğ patatesle, isterseniz tarifimizdeki gibi haşlanmış patatesle yapabileceğiniz mücveri başta çocuklarınız çok beğenecek. Hem atıştırmalık olarak, hem de çayın yanında ikram edebileceğiniz bu tarifi isterseniz hep birlikte yapmaya başlayalım. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4-5 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı un
- 6-7 dal dereotu
- 6-7 dal maydanoz
- Tuz, karabiber
Haşlanmış patates mücveri, için patatesleri rendeleyin. İçine yumurtayı kırın. Soğanı, dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın. Ezdiğiniz beyaz peyniri, tuz ve karabiberi karıştırın. İçine unu da ilave ederek yoğurun. Kıvamı cıvık olursa biraz daha un ilave edebilirsiniz. Daha sonra harçtan iri köfte gibi mücverleri hazırlayın. Bunları kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
Haşlanmış patates mücveri, kızardıktan sonra kağıt havlu üzerine alın. Fazla yağını çektiği zaman servis tabağına aldığınız mücveri ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Haşlanmış patates mücveri, yaparken isterseniz soğanı rendeleyerek kullanabilirsiniz. Mücverin içinde kullanacağınız peynir türünü de damak tadınıza uygun tercih edebilirsiniz. Ama peynirin tuzuna dikkat ederek mücvere tuz atmayı ihmal etmeyin.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
623 kj |
| |
Kaloriler |
149 Kcal |
| |
Protein |
2,32 g |
| |
Karbonhidrat |
20,06 g |
| |
|
şeker |
0,9 g |
| |
Yağ |
7 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,9 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
2,329 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
3,442 g |
| |
Kolesterol |
0 mg |
| |
Fiber |
2,5 g |
| |
Sodyum |
101 mg |
| |
Potasyum |
483 mg |
|
