Fırında tavuk, tavuğun her bölümüyle yapılabilen bir fırın yemeğidir. Biz bu tarifimizde tavuğun en lezzetli kısımlarından biri olan tavuk baget kullanmayı tercih ettik. Tavuğun hem fiyatının uygun olması hem de protein açısından zengin bir besin olması sofralarımızda sıkça görmemizi sağlıyor. Fırında tavuğu çeşitli baharatlarla ve sebzelerle zenginleştirebilirsiniz. Biz tarifimizi sizlerle paylaşırken bizlere eşlik edebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
5-6 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
50 dk. |
- 8 adet tavuk baget
- 2 adet domates
- 10 adet arpacık soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz, kekik, pul biber, kimyon
Fırında tavuk, yapmak için ilk olarak tavuğun sosunu hazırlayalım. Bir kabın içine sıvı yağı, yoğurdu, salçayı, rendelenmiş sarımsakları ve tüm baharatları ekleyerek iyice karıştıralım. Ardından tavukları ve arpacık soğanları bu sosun içine alarak iyice bulayalım. Tavuk bagetleri ve arpacık soğanları bir borcamın içine dizelim. Üzerine dilimlediğimiz domateslerden yerleştirelim. Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında tavuğumuzu yaklaşık 50 dakika pişirelim.
Fırında tavuk, piştikten sonra yanında pirinç pilavı ve yoğurtla birlikte servis edilebilir. İsterseniz yeşilliği bol bir salatayla menünüzü çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında tavuk, yaparken sosunu hazırladığınız aşamada baharatların miktarına dikkat etmelisiniz. Yemeğin tadına etki edecek olan keskin baharatları daha az kullanmalısınız.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
52 g |
| |
Kilojul |
464 kj |
| |
Kaloriler |
111 Kcal |
| |
Protein |
13,94 g |
| |
Karbonhidrat |
0 g |
| |
|
şeker |
0 g |
| |
Yağ |
5,75 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,573 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
2,192 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,289 g |
| |
Kolesterol |
47 mg |
| |
Fiber |
0 g |
| |
Sodyum |
214 mg |
| |
Potasyum |
118 mg |
|
