Fırında Patatesli Tavuk, bir çok farklı yöntem ve şekillerle hazırlanarak mutfaklarda onlarca yemek çeşidiyle pişirilen tavuğu bu kezde fırında patatesle birlikte hazırlayalım. Patates ve tavuk ikilisi kesinlikle muhteşem lezzetlere dönüşerek her sofrayı süslemektedir. Çünkü patates denilince akla tavuk, tavuk denilince ise patates gelmektedir. Fırında patatesli tavuk yemeği oldukça kolay hazırlanabilen çok leziz bir yemektir. Sizlerde bu harika lezzetle mükemmel sofralar kurmak isterseniz buyurun birlikte hazırlayalım.
|
Kaç Kişilik
4 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
40 dk. |
- 1 adet tüm tavuk
- 4-5 adet orta irilikte patates
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet limon suyu
- 2-3 dal biberiye
- 1 çorba kaşığı kekik
- Yeteri kadar tuz
Fırında Patatesli Tavuk, hazırlığımıza ilk olarak uygun bir kabın içine sıvı yağı, limon suyu, kekik ve tuzu ekleyip karıştırarak harmanlayalım. Ardından bütün tavuğu iyice yıkayıp kuruladıktan sonra önceden hazırladığımız sos yardımıyla iyice ovalım. Tavuğun iç kısmına lezzet vermesi açısından bir dal biberiye yerleştirip fırın kabının ortasına tavuğu yerleştirelim.
Daha sonra kabukları soyulan patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayalım. Doğranmış patatesleri kalan sosa buladıktan sonra fırın kabına, tavuğun yan taraflarına dizelim. Hazır hale gelen fırında patatesli tavuk yemeğimizi 200 derecede önceden ısıtılmış fırına vererek tavuk ve patatesler kızarana kadar yaklaşık 45 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Fırında patatesli tavuk piştikten sonra tavuğu parçalayıp patatesle birlikte servis tabaklarına alarak sıcak sıcak servise sunun. Yanında cacık, salata ve pilav sunabilirsiniz.
Fırında patatesli tavuk, pişme esnasında tavuğun nar gibi kızarması için yıkanmış tavuğu mutlaka iyice kurulayın. Ayrıca fırında patatesli tavuğun lezzetine lezzet katmak için bütün olarak 10-12 adet arpacık soğanını fırın kabına yerleştirerek pişirebilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
649 kj |
| |
Kaloriler |
155 Kcal |
| |
Protein |
10,39 g |
| |
Karbonhidrat |
12,24 g |
| |
|
şeker |
1,05 g |
| |
Yağ |
7,17 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,318 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
4,313 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,071 g |
| |
Kolesterol |
28 mg |
| |
Fiber |
1,3 g |
| |
Sodyum |
337 mg |
| |
Potasyum |
317 mg |
|
