Fırında bütün tavuk, yaparak konuklarınızı en iyi şekilde ağırlayabilirsiniz. Hem görsel sunumuyla, hem de lezzetiyle herkesin beğeneceği bir tavuk pişirebilirsiniz. Tavuk pişirirken kullandığınız baharatlarda lezzetine katkı yapacaktır. Bu nedenle sosunda sevdiğiniz baharatları kullanmanızda yarar var. Böylece damak tadınıza uyan bir tavuk pişirebilirsiniz. Videomuzu izleyerek bu tarifimizi yapabilirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
7-8 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
45 dk. |
- 1 adet bütün tavuk
- 3 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı mısır özü yağı
- Tuz, pul biber, karabiber, kekik, kimyon, kırmızı toz biber
Fırında bütün tavuk, için önce sosu hazırlayalım. Kaseye sıvı yağı alalım. İçine tuzu, baharatları, ezilmiş sarımsakları ve limon suyunu koyarak karıştıralım. Tavuğu borcama alarak yanlarına bıçakla kesikler atalım. Böylece sosunu daha iyi çeker ve lezzetli olur. Tavuğun üzerine biraz sos dökerek elimizle her yerine yedirelim. Tavuğu borcamla 180 derecedeki fırına sürerek 15 dakika kadar pişirelim. Bu arada doğradığımız sebzeleri kalan sosla soslayalım. Fırından çıkardığımız tavuğun kenarlarına sebzeleri yerleştirelim. Yeniden fırına sürdüğümüz bütün tavuğu iyice kızarana kadar pişirelim.
Fırında bütün tavuk, piştiğinde fırından alarak tavuğu uygun şekilde parçalayarak servis edebilirsiniz. Tavuğu pilav eşliğinde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında bütün tavuk, yaparken tavuğun üzerine kesikler atmanız lezzetli pişmesi açısından önemli. Tavuk için hazırladığınız sosun içine sevdiğiniz baharatları koyabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
992 kj |
| |
Kaloriler |
237 Kcal |
| |
Protein |
27,07 g |
| |
Karbonhidrat |
0 g |
| |
|
şeker |
0 g |
| |
Yağ |
13,49 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
3,758 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
5,296 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
2,945 g |
| |
Kolesterol |
87 mg |
| |
Fiber |
0 g |
| |
Sodyum |
405 mg |
| |
Potasyum |
221 mg |
|
