Ekmek tatlısı tarifi, hem bayat ekmekleri değerlendirmede, hem de tatlı isteğinizi gidermede pratik bir tariftir. Piştiğinde diğer tatlıları aratmayacak kadar güzel oluyor. Bu tatlıyı hazırlamakta oldukça pratik oluyor. Bayat ekmekleriniz bir anda şahane bir tatlıya dönüşüyor. Tatlı krizlerinizi bastırmak, bayat ekmekleri değerlendirmek isterseniz tarifimizi deneyebilirsiniz. Kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
6-8 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
25 dk. |
- 1 adet bayat ekmek içi
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 çay bardağı fındık kırığı
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbet için;
- 1,5 su bardağı su
- 2,5 su bardağı toz şeker
- Toz antep fıstığı
Ekmek tatlısı tarifi, için önce şerbeti kaynatalım. Tencereye şekeri ve suyu alarak kıvama alana kadar 10 dakika kaynatalım. Daha sonra bayat ekmek içini süte batıralım. Bunları sütten çıkardığımızda fazlasını elimizle sıkarak bir kabın içine alalım. Buna limon kabuğu rendesi, hindistan cevizi, fındık kırığı, un, kabartma tozu, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtaları koyarak karıştıralım. Elde ettiğimiz karışımı bir borcama yayarak, 180 derecede ısınmış fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkan ekmek tatlısının üzerine ılık şerbeti dökerek servise kadar bekletelim.
Ekmek tatlısı tarifi, şerbetini çektikten sonra dilimleyerek servis edebiliriz. Üzerlerine toz antep fıstığı koyabiliriz. Bayat ekmeğin değerlendiği, bu harika tatlıyı beğeneceğinizi umuyoruz. Afiyet olsun.
Ekmek tatlısı tarifi, yaparken ekmekleri süte batırarak yumuşatıyoruz. Bunu tatlıda kullanırken mutlaka ekmeklerin fazla sütten arındırılması gerekiyor. Bu yüzden ekmekleri elinizle sıkarak tatlıda kullanın. Ayrıca tatlının yapımında ekmeğin sadece içini kullanıyoruz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
1,36 kj |
| |
Kaloriler |
327 Kcal |
| |
Protein |
5,75 g |
| |
Karbonhidrat |
54,87 g |
| |
|
şeker |
18,49 g |
| |
Yağ |
9,3 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
5,403 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
2,455 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,586 g |
| |
Kolesterol |
59 mg |
| |
Fiber |
1,6 g |
| |
Sodyum |
265 mg |
| |
Potasyum |
91 mg |
|
