Beşamel soslu garnitürlü tavuk, leziz bir akşam yemeği için tercih edebileceğiniz bir lezzettir. Tavuk eti hemen her evde sıkça pişirilir. Bu yüzden farklı tavuk tariflerine yer vermek önemlidir. Bazen ızgara şeklinde, bazen sulu yemeklerde, bazen köfte şeklinde, bazen de böyle beşamel sos gibi soslarla tavuk etini pişirmek her zaman caziptir. Bıkmadan tavuk etini tüketmemizi sağlar. Bu tarifimizde bize eşlik etmek isterseniz, hepinize kolay gelsin.
| Kaç Kişilik 5-6 |
Hazırlama 20 dk. |
Pişirme 35 dk. |
Malzemeler |
- 700 gram tavuk göğüs eti
- 1 su bardağı garnitür
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
Nasıl Yapılır? |
Beşamel soslu garnitürlü tavuk, için göğüs etini kuşbaşı olarak doğrayın. Bunu tavada erittiğiniz tereyağında sotelemeye başlayın. Karabiberini ve tuzu da ekleyin. Tavuk eti piştikten sonra garnitürü içine karıştırın. Daha sonra borcamın içine bunu yayarak dökün.
Ardından beşamel sosu pişirebilirsiniz. Unu tereyağında kavurmaya başlayın. Bunun içine yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırmaya devam edin. Sosa biraz tuz ve karabiberde ilave ederek ocağı kapatın. Bunu borcamda bulunan garnitürlü tavuğun üzerine dökün. Sosu yayarak kaşar peyniri rendesini de koyun. Fırını 200 derecede ısıtarak borcamı fırına koyun.
Servisi/Sunumu |
Beşamel soslu garnitürlü tavuk, fırından çıktıktan sonra sıcak olarak servis edilmeli. Yanında pirinç pilavı ve bol limonlu mevsim salata da ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Püf Noktaları |
Beşamel soslu garnitürlü tavuk, yapmak için göğüs eti yerine but etini de tercih edebilirsiniz. Tarifi yaparken içine mantar da ilave edebilirsiniz. Bunu yemek saatine yakın fırına atarsanız sıcak olarak ikram edebilirsiniz.
Besin Değerleri |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 03.01.2018 | 9 izleme |