Sütlü peynir tatlısı, şerbeti su yerine sütle hazırlanan bir tariftir. Şerbeti sütle hazırlandığı için suyla hazırlanan şerbete nazaran çok daha lezzetli bir tatlıdır. Pratik bir şekilde hazırlayıp çat kapı gelen misafirlerinize bile hazırlayıp, çayınızın yanında servisini yapabilirsiniz. Ağır akşam yemeklerinden sonra hafif bir tatlı tarifi arıyorsanız bu tarifi denemelisiniz. Yiyen herkesi kendine hayran bırakacak olan sütlü peynir tatlısını hep birlikte deneyelim.
|
Kaç Kişilik
10 |
|
Hazırlama
5 dk. |
|
Pişirme
30 dk. |
- 1 paket peynir tatlısı
- 1 litre süt
- Yarım kilo toz şeker
Sütlü peynir tatlısı için süt ve şekeri tencereye alın. Şeker eriyene kadar karıştırıp orta dereceli ocakta kaynamaya bırakın. Süt kaynamaya başlayınca peynir tatlılarını süte ilave edin. Ocağın altını kısarak kısık ateşte yarım saat kadar pişirin. Pişen tatlıları servis tabağına alın. Tencerede kalan şerbeti tatlıların üzerine gezdirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Sütlü peynir tatlısı, soğuduktan sonra servis tabaklarına alınır. Üzerine kaymak ya da dondurma ekleyerek servis yapabilirsiniz. Ayrıca ceviz, fındık, antep fıstığı, Hindistan cevizi serperek de tatlıyı değişik şekillerde sunum yapabilirsiniz.
Sütlü peynir tatlısı yaparken peynir tatlılarının süt içerisinde yumuşayıncaya kadar pişmesine özen gösterin. Şerbet içinde tatlıların orta kısmına kürdan batırdığınız hiç sertlik olmaması gerekir. Eğer kürdan testinde tatlılar iyice yumuşamışsa ocaktan alabilirsiniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
100 g |
| |
Kilojul |
135 kj |
| |
Kaloriler |
323 Kcal |
| |
Protein |
7,15 g |
| |
Karbonhidrat |
39,26 g |
| |
|
şeker |
29,37 g |
| |
Yağ |
15,75 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
7,154 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
5,975 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,779 g |
| |
Kolesterol |
40 mg |
| |
Fiber |
0,5 g |
| |
Sodyum |
110 mg |
| |
Potasyum |
314 mg |
|
