Sütlü irmik tatlısı, tadına doyamayacağınız bir sütlü tatlıdır. Hem kolay hazırlanır, hem de çok lezzetli olur. Evde elinizin altındaki malzemelerle sevdiklerinize bir tatlı ziyafeti çekebilirsiniz. Tatlınıza mevsim meyveleri ile lezzet katabilirsiniz. Tatlının aromasını damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz. Akşam tatlı yemek istediğinizde bile, hemen yapılabilecek sütlü irmik tatlısını beraber yapabiliriz. Sizlere de kolay gelsin diyerek, hemen işe girişelim.
|
Kaç Kişilik
5 |
|
Hazırlama
15 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 5 su bardağı süt
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 12 yemek kaşığı irmik
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- Yarım paket vanilya
- Üzerini süslemek için 5 adet çilek
Sütlü irmik tatlısı, yapmak için tencereye sütü vanilyayı, portakal ve limon kabuğu rendesini, irmik ve toz şekeri koyalım. Bu malzemeleri karıştırarak orta ateşin üzerine alalım. Sürekli olarak karıştırarak pişirelim. Sütlü irmik tatlısı kıvamı bulunca, koyulaşınca ocağı kapatalım. Bu esnada tatlıyı koyacağımız kup bardaklarının içini suyla ıslatalım. Bunu yapmazsak, servis sırasında tatlıyı içinden çıkaramayız. Kupların içine tatlıyı pay edelim. Daha sonra buzdolabına koyduğumuz sütlü irmik tatlısını 2-3 saat bekletelim. Daha sonra tatlımızı servis edebiliriz.
Sütlü irmik tatlısı, buzdolabından çıkarıldıktan sonra kup bardaklarından ters çevrilerek servis tabağına alınır. Üzerlerine birer tane çilek yerleştirilir. Arzu edilirse tatlının üzerine hindistan cevizi de serpebilirsiniz. Sütlü tatlılarla hindistan cevizi uyumu harikadır. Afiyet olsun.
Sütlü irmik tatlısı, yazın sıcak günlerinde sizlere yaz dondurması gibi gelecektir. Tatlıyı yaparken kup bardaklarının içine biraz tatlı, biraz kırılmış bisküvi, üzerine de tatlı koyarak hazırlanabilir. Bu şekilde de muhteşem bir sunum olur.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
200 g |
| |
Kilojul |
690 kj |
| |
Kaloriler |
165 Kcal |
| |
Protein |
3,92 g |
| |
Karbonhidrat |
27,54 g |
| |
|
şeker |
15,77 g |
| |
Yağ |
4,4 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
2,29 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
1,109 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,523 g |
| |
Kolesterol |
10 mg |
| |
Fiber |
0,7 g |
| |
Sodyum |
98 mg |
| |
Potasyum |
112 mg |
|
