Saray sarması, lezzetli ve pratik bir tatlı tarifidir. Oldukça hafif olan tatlıyı çay saatleriniz için hazırlayabilirsiniz. Çocuklar tarafından da beğeniyle tüketilen tatlı ağır akşam yemeği sonrasında tercih edilebilir.
|
Kaç Kişilik
8 |
|
Hazırlama
20 dk. |
|
Pişirme
20 dk. |
- 1 litre süt
- 2 paket krem şanti
- Şekerli vanilin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 50 gr margarin
- Hindistan cevizi
Saray sarması için sütün içine şekeri, kakaoyu, unu ekleyip iyice çırpın. Kaynayan muhallebiye vanilini ve margarini ekleyip karıştırın. Muhallebiyi mikserle çırpın. Tepsinin dibine Hindistan cevizi serpin. Hazırladığınız muhallebiyi tepsiye döküp yayın. Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Hazırladığınız krem şantiyi soğuyan muhallebinin üzerine döküp spatulayla yayın. Bir bıçak yardımıyla tatlıyı kesin. Her bir parçayı rulo şeklinde sarın. Afiyet olsun.
Saray sarması hazırlanıp buzdolabında bir süre dinlendirilmelidir. Kesme işlemini de dinlendirdikten sonra yaparsanız daha başarılı olursunuz. Hazırladığınız tatlıyı servis tabaklarına alıp sunum yapabilirsiniz.
Saray sarması tarifini kakao kullanmadan da hazırlayabilirsiniz. Muhallebisini mikserle ne kadar çok çırparsanız tatlıyı sararken zorlanmazsınız.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
220 g |
| |
Kilojul |
200 kj |
| |
Kaloriler |
478 Kcal |
| |
Protein |
7,8 g |
| |
Karbonhidrat |
77,35 g |
| |
|
şeker |
47,47 g |
| |
Yağ |
15,39 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
4,283 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
6,127 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
3,915 g |
| |
Kolesterol |
11 mg |
| |
Fiber |
1,1 g |
| |
Sodyum |
571 mg |
| |
Potasyum |
218 mg |
|
