Peynirli maydanozlu krep, sabah kahvaltılarının vazgeçilmez hamur işi tariflerinden biri olarak karışımıza çıkmaktadır. Krep hazırlamak oldukça kolaydır. Protein açısından zengin ve doyurucu olma özelliği sayesinde oldukça tüketilen bir besindir. Sizlerde kahvaltılarınızda ve diğer öğünlerinizde sofranızı lezzetlendirmek istiyorsanız denemenizi tavsiye ederiz.
|
Kaç Kişilik
3-4 |
|
Hazırlama
10 dk. |
|
Pişirme
25 dk. |
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 125 gram beyaz peynir
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz
Peynirli maydanozlu krep, yapmak için bütün malzemeleri geniş bir karıştırma kabına ekleyip, çırpınız. Krep hamurunun kıvamı ne çok cıvık ne de çok katı olmalıdır. Orta kıvamlı bir hamur elde etmeye özen gösteriniz. Peyniri maydanozlu krepi pişirmek için krep tavasını az miktar yağlayınız. Ardından krep hamurundan bir kepçenin yarısını alıp, tavaya aktarınız. Krep hamurunu tavaya yaydıktan sonra orta ateş üzerinde arkalı önlü olarak pişiriniz.
Peynirli maydanozlu krep, piştikten sonra sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz çikolata kreması ve kahvaltılıklarla servis ederek, sunumunuzu gerçekleştirebilirsiniz.
Peynirli maydanozlu krep, yapımında hamurunun kıvamını ayarlamak oldukça önemlidir. Orta kıvamlı bir hamur elde etmelisiniz. Krep hamurunun tavada eşit dağılmasına ve ince olmasına özen gösteriniz.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
35 g |
| |
Kilojul |
360 kj |
| |
Kaloriler |
86 Kcal |
| |
Protein |
2,43 g |
| |
Karbonhidrat |
10,75 g |
| |
|
şeker |
2,66 g |
| |
Yağ |
3,69 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
0,806 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0,94 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1,69 g |
| |
Kolesterol |
22 mg |
| |
Fiber |
1,5 g |
| |
Sodyum |
167 mg |
| |
Potasyum |
50 mg |
|
