Krep pasta, en pratik pasta tarifleri arasında yerini almış bir tariftir. Acilen konuklarınıza pasta yapmanız gerekirse bu tarifi deneyebilirsiniz. Krepleri pişirdikten sora pastanızı hazırlamak fazla zamanınızı almaz. Kremalı, çikolatalı, meyve parçacıklı harika bir pasta hazırlayabilirsiniz. Krep hem tuzlu, hem de tatlı gibi tüketebileceğimiz harika bir tariftir. İster kahvaltıda, isterseniz böyle çayın yanında ikram edebileceğiniz harika bir pasta olarak karşımıza çıkar. Hazırladığımız krep pasta tarifini yapmak isteyen herkese bizde kolay gelsin diyelim.
| Kaç Kişilik 6-7 |
Hazırlama 25 dk. |
Pişirme 25 dk. |
Malzemeler |
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket çikolata sosu (Üzeri için)
Krema için;
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 paket krem şanti
Nasıl Yapılır? |
Krep pasta, için krep hamurunu hazırlama aşamasında kabın içine şekeri ve sütü koyarak çırpın. Buna yumurtaları, kakaoyu, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Hamurun kıvamı kek hamurundan biraz daha cıvık olmalı. Bu arada tencereye sütü, şekeri, unu ve vanilyayı koyarak muhallebi kıvamında pişirin. Bunu arada bir karıştırmak kaydıyla soğuması için kenara alın.
Daha sonra krep hamurunda içini yağladığınız tavaya birer kepçe koyarak önlü arkalı krepleri pişirmeye başlayın. Krepleri piştikten sonra soğuyan kremaya toz krem şantiyi koyarak iyice çırpın. Kreplerde soğuduğunda her katına kremadan sürerek üst üste yerleştirin. En üstünü de krema ile kaplayın. Ardından çikolata sosunu üzerinde yazdığı gibi hazırlayarak krep pasta üzerine gezdirin. Pastayı buzdolabına koyarak servise kadar birkaç saat dinlenmesini sağlayın.
Servisi/Sunumu |
Krep pasta, yeterince dinlendikten sonra dilimleyerek sunum tabaklarına alabilirsiniz. Arzu edenler pastanın üzerine çilek, muz gibi meyvelerle süsleme de yapabilir. Çay saatinde bu pasta ile harika bir sunum yapacaksınız. Afiyet olsun.
Püf Noktaları |
Krep pasta, hazırlandıktan sonra bir süre buzdolabında bekletilirse harika bir lezzete sahip olacaktır. Krep malzemesiyle hazırladığınız kreplerin boyutları pastanızın katlarının sayısını da belirleyecektir.
Besin Değerleri |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 24.01.2018 | 7 izleme |