Kakaolu krep sarma, tatlı severler için pratik bir tariftir. Her öğünde tüketebileceğiniz hafif bir tatlıdır. Arasına koyacağınız meyvelerle ve soslarla sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Damak tadınıza göre ve mevsimine uygun seçtiğiniz taze meyvelerle kakaolu krep sarmanın lezzetine lezzet katabilirsiniz. Çay saatlerinde misafirlerinize de ikram edebileceğiniz, kolay hazırlanan bu krep tarifini bizlerle birlikte yapabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.
|
Kaç Kişilik
4 |
|
Hazırlama
5 dk. |
|
Pişirme
15 dk. |
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kakaolu krep sarma, yapmak için öncelikle yumurtaları geniş bir kabın içine kıralım ve çırpalım. Çırptığımız yumurtaların üzerine sütü de ekleyerek biraz daha çırpalım. Daha sonra toz şekeri, kakaoyu ve unu da ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edelim. Yüzeyini yağladığımız krep tavası ısınınca harcın içinden bir kepçe alarak tavaya dökelim. Tavaya iyice yayalım ve iki tarafını da pişirelim. Krep harcı bitene kadar bu pişirme işlemine devam edelim.
Kakaolu krep sarma, tarifini hazırladıktan sonra içine koyacağımız sosu ve malzemeleri de damak tadımıza göre seçebiliriz. İçine sos olarak nutella ya da bal tercih edebilirsiniz. Meyve de eklemek isterseniz muz, çilek gibi çok sert olmayan meyveleri önerebiliriz. Afiyet olsun.
Kakaolu krep sarma, yaparken pürüzsüz bir krep harcı elde etmek için harcı iyice çırpmalısınız. Unu elekten geçirerek eklerseniz topak topak olmasına engel olabilirsiniz. Pürüzsüz bir krep harcı başarılı bir krep yapmanın ilk aşamasıdır.
| |
1 Porsiyon Miktarı |
78 g |
| |
Kilojul |
510 kj |
| |
Kaloriler |
122 Kcal |
| |
Protein |
4,29 g |
| |
Karbonhidrat |
16,13 g |
| |
|
şeker |
7,29 g |
| |
Yağ |
4,32 g |
| |
|
Doymuş Yağ |
1,667 g |
| |
|
Tekli Doymamış Yağ |
1,524 g |
| |
|
Çoklu Doymamış Yağ |
0,664 g |
| |
Kolesterol |
55 mg |
| |
Fiber |
0,5 g |
| |
Sodyum |
147 mg |
| |
Potasyum |
120 mg |
|
